Ibiza Style

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The Chefs Experience

By | Juni 14th, 2017|Categories: Essen & Trinken|

Mitte Mai fand auf dem Rooftop des ME Ibiza Hotels unser erstes Event der Serie “The Chefs Experience” statt.  Dazu wurde für diesen Abend direkt am Küchentresen ein Chefs Table installiert. Hier wurden vor den Augen der Gäste die Gerichte des sechsgängigen Menüs von Chefkoch Juan Hely persönlich zubereitet und von Maitre Acorán Perez  erklärt. [...]

Doorly

By | Mai 31st, 2017|Categories: Musik|

Es war ein arbeitstreicher Winter für Doorly. Als wir uns im frühen April mit dem Mann aus Huddersfield treffen, steckt er mitten in einer massiven Welttour. „Ich bin nur ein paar Tage hier,“ lächelt Doorly. „Ich will Wäsche waschen und den Geburtstag meiner Freundin feiern. Dann fahren wir zum ‚Snowbombing‘ nach Österreich, Ostern nach Australiene, [...]

Ein kosmopolitisches Hotel

By | Mai 31st, 2017|Categories: Hotels|

Diejenigen, die 1984, im Jahr der Eröffnung dabei waren, sind sich sicher, auch heute noch, inmitten der Wiederauferstehung dieses symbolträchtigen Markenzeichens, ein fast magisches Gefühl zu erleben. Genau das hat es vor 33 Jahren berühmt gemacht. Der Reiz? In einem kosmopolitische Hotel, das urbanen Lifestyle verströmt, direkt am Hafen zu wohnen und sich als Teil [...]

An irresistible program

By | Mai 31st, 2017|Categories: Konzert & Theater|

Eine der bahnbrechendsten Venues, einer der attraktivsten Spots auf der Insel: Heart Ibiza, der konzeptionelle Geniestreich von Albert und Ferràn Adrià und Guy Laliberté, hat für diesen Sommer erneut ein großartiges Programm zusammengestellt, mit dabei drei der erfolgreichsten Partys aus dem letzten Jahr: Heart Factory, Keep on Dancing und Boogie in Wonderland, dazu mit Saga, [...]

Ein Leben auf den Wellen

By | Mai 29th, 2017|Categories: People|

Juan und Maribel haben ihr Leben einer gemeinsamen Leidenschaft verschrieben: dem Radio. Ihre Geschichte erzählt davon, wie sie mit Liebe und Hingabe das auf die Beine stellten, was heute als prestigereichster Ibiza-Sender der Welt gilt - Ibiza Global Radio. Juan Tur begann seine Karriere 1971, als er vom Glockenturm der Kirche Santa Cruz mit Radio [...]

Mambo Brothers

By | Mai 22nd, 2017|Categories: Musik|

Zehn Minuten, bevor unser Interview mit den Mambo Brothers Christian und Alan Anadon starten soll, erhalten sie eine E-Mail ihrer Airline. Das verschwundene Gepäck, mit dem sie bei der Miami Music Week waren, gilt nun offiziell als verschollen. Das sind zwar grauenhafte News, die Stimmung aber kann das dennoch nicht trüben. Der Grund? „Wir freuen [...]

Claudio Antonioli

By | Mai 16th, 2017|Categories: Fashion & Trends|

Bereits 1987 eröffnete Claudio Antonioli sein erstes Studio in Mailand, das mit seiner außergewöhnlichen Auswahl eine Nischenposition einnahm und bei der exklusiven Klientel schnell zur Nummer Eins avancierte. Im Januar 2003 erfolgte der Umzug in die geschichtsträchtigen Räumlichkeiten der Via P. Paoli 1, dem ersten Stummfilmtheater in den 20er Jahren. 2009 dann die [...]

Cala Bonita

By | Mai 12th, 2017|Categories: Gastronomie|

Das idyllische Restaurant Cala Bonita verführt an einem der beliebtesten Strände Ibizas, Cala de s‘ Estanyol, mit sensationellen Aromen und authentischer Küche. Die Philosophie ist einfach: Von allem nur das Beste! Und das überwiegend regional, um die mediterrane Küche so authentisch wie möglich in ihren Ursprüngen zu bewahren. So kitzeln Sonne und Meer Ibizas auch [...]

Jonjon and Sasha Moon

By | Mai 11th, 2017|Categories: People|

Das legendäre Restaurant ist ein Teil der Seele und des Geistes von Ibiza und wird nun endlich volljährig: 18 Jahre! Anlässlich dieses besonderen Geburtstages sprechen wir mit den Inhabern, dem dynamischen Geschwisterpaar JonJon und Sasha Moon. Die beiden Moon-Kinder sind im und um das Restaurant herum aufgewachsen und mit ihm groß geworden, ihr Vater John [...]

The Chefs Experience

By | Mai 10th, 2017|Categories: Essen & Trinken|

Nach der erfolgreichen Gastro-Eventserie „Mondays in Style“, die wir im letzten Sommer gemeinsam mit dem Küchenteam des ME Ibiza im einmaligen Rooftop-Restaurant durchgeführt haben, legen wir dieses Jahr die Latte noch ein wenig höher. Zusammen mit dem Management des Hotels haben wir eine neue Eventreihe kreiert: The Chefs Experience. Sie findet vom 18. Mai bis [...]