People

Carl Cox

By | August 9th, 2016|Categories: People|

Zum ersten Mal trafen sich die beiden im Jahre 1994 bei einer React Records Launch Party im Space. „Das Album hieß ‚Fact‘“ erinnert sich Carl. „Ich war einer der Künstler auf einer Compilation-Reihe und wurde gefragt, ob ich nach Ibiza kommen würde, um einige Stunden aufzulegen.“ Während der folgenden zwölf Monate verfolgte Pepe Carls Karriere [...]

Pepe Roselló

By | August 7th, 2016|Categories: People|

Pepe Roselló steht seiner letzten Saison im Space Ibiza gegenüber und verliert dabei weder sein Lächeln noch seine guten Manieren. Doch trotz der Selbstbeherrschung und der nach außen gewahrten Fassung ist es für Roselló einer der bittersüßesten Momente seiner Karriere. Es ist die letzte Saison eines der symbolträchtigsten Clubs der Insel und natürlich möchte Roselló, [...]

Close up – Ferran Adrià

By | August 2nd, 2016|Categories: People|

Ferrán Adrià (L`Hospitalet de Llobregat, 1962) wollte eigentlich Fußballer werden, aber das Kochen entpuppte sich als sein Plan B. So wurde er also der für viele beste Koch der Welt und - da sind sich alle einig - Besitzer des besten Restaurants des Planeten, Urvater der Spherification und Avantgarde-Genius. Was lernt ein Tellerwäscher übers Kochen? [...]

Anna Tur

By | August 2nd, 2016|Categories: People|

Die Liebe zum Radio und zur Musik ist wie ein Teil von Anna Tur’s Gencode. Ihre ganze Familie ist dem Radio leidenschaftlich verbunden, ihre Mutter hat sie praktisch vor dem Mikrofon zur Welt gebracht. „Ich war in jener Welt immer zu Hause“, gesteht Anna. Ihr Vater gründete einst jenen Sender, den sie heute führt: Ibiza [...]

Simon Dunmore

By | Juli 18th, 2016|Categories: People|

Kaum zu glauben, das Defected in the House schon siebzehn Jahre alt ist, allein schon, weil Simon Dunmores legendäres Plattenlabel so abgefahrene, junge, zeitgenössische Dancefloors rund um den Globus zum Tanzen bringt. Als Gegengewicht dazu hat Simons Glitterbox den Sound für Gelegenheits-Clubber am Start. Es ist eine Party für jene Dancemusic-Fans, denen Techno etwas zu [...]

Close Up – Paco Roncero

By | Juli 11th, 2016|Categories: People|

1969 in Madrid geboren, gehört Paco Roncero zu den besten Avantgarde Köchen. Seine technische Raffinesse und seine Liebe zu Olivenöl brachten ihm bereits zwei Michelin Sterne, 3 Repsol-Sonnen und den Gastronomie „Oscar“ 2006 ein. Auf Ibiza betreibt er im Hard Rock Hotel die Tapasbar Estado Puro und das teuerste Restaurant der Welt: das Sublimotion. Als [...]

… und danke für den Fisch!

By | Juli 10th, 2016|Categories: People|

Das mit den ruhigen Tagen ist ja so eine Sache. Kann man sich vornehmen, muss man aber nicht. Kann klappen, muss aber nicht. Schon gar nicht, wenn man sich auf Ibiza befindet. Hans Peter Geerdes, besser bekannt als Scooter-Boss H.P. Baxxter, kann davon ein Lied singen. „Ich war gerade einige Tage auf der Insel und [...]

Communicating Authentically

By | Juli 6th, 2016|Categories: People|

16 Jahre Erfahrung im TV Business, unzählige Produktionen: Es ist ein Privileg mit Richard Herd zu sprechen, dem Kopf von Food Tube, einem der erfolgreichsten Online Channel für Kochwütige und dem Sprachrohr von Jamie Oliver. Diese authentische Art der Kommunikation (nah am Zuschauer)  liegt Jamie Oliver. Seit er gemeinsam mit Richard Food Tube gründete, konnte [...]

Charles Michel is(s)t crossmodal

By | Juli 4th, 2016|Categories: People|

Der Franko-Kolumbianer Charles Michel ist ein innovativer und inspirierender Chefkoch, der am Paul Bocuse Institut in Lyon seine Ausbildung absolvierte und danach in zahlreichen Michelin Sterne-Restaurants arbeitete. Eine Zeit, die er wie beim Militär empfunden hat: Anspruchsvolle Techniken, Präzision und Geschicklichkeit wurden hier gedrillt. Drei Jahren später kehrte er nach Kolumbien zurück, bereit sich mit [...]

Jean Claude Ades

By | Juni 22nd, 2016|Categories: People|

Ob er vor den Crowds des Underground performt oder bei glamourösen Riesen-Events - „Be Crazy“-Frontmann Jean Claude Ades hat mit seinen Deep Techy Grooves im „Wall“ in Miami ebenso abgeliefert wie bei den Fashion Weeks in Paris und Mailand oder dem Cannes Film Festival, wo inzwischen auch die Massen des Jet Sets für jene elektronischen [...]