Gastronomía

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Zela

By | July 12th, 2017|Categories: Gastronomía|

ZELA, del Grupo Mabel Capital, es un nuevo restaurante en Ibiza donde encontrarás la más exquisita cocina fusión japonesa-mediterránea bajo dirección de Ricardo Sanz, chef ejecutivo del famoso Kabuki y poseedor de cuatro estrellas Michelín. Tras el proyecto están los fundadores de TATEL, Abel Matutes Prats y Manuel Campos Guallar, junto a unos socios de [...]

RE.ART

By | July 5th, 2017|Categories: Gastronomía|

KTodo vuelve pero evolucionado, diferente, de otra manera. Un concepto reflejado en esos patrones que se repiten y al que David Reartes alude cuando admiramos los preciosos azulejos ibicencos del suelo de Re.Art, su nuevo local en Ibiza. “Son como las teselaciones de la vida, como dar un paso atrás para volver a avanzar”. Ubicado [...]

Revivalism of an old gem

By | July 4th, 2017|Categories: Gastronomía|

El Portalón es el primer proyecto de restaurante de Anne tras el lanzamiento de su libro debut 'Eivissa: The Ibiza Cookbook' el pasado verano. Anne supervisa la creación de menús en El Portalón junto con el chef ejecutivo Filippo Alberi y el chef jefe Joel Bonino. Justin dirige al equipo de la casa junto al [...]

Una diferenciada opción gastronómica

By | July 1st, 2017|Categories: Gastronomía|

Esto es una segunda y diferenciada opción gastronómica para el cliente que quiera disfrutar de un día inolvidable en este rincón mágico de la isla. Siguiendo la misma filosofía culinaria del restaurante, apostar por una cocina mediterránea de excelencia, Tapas Bonita by Cala Bonita te ofrece platos más sencillos aunque igualmente deliciosos, elaborados al momento [...]

Tatel

By | June 28th, 2017|Categories: Gastronomía|

TATEL, el restaurante apadrinado por Rafael Nadal, Pau Gasol, Enrique Iglesias y su socio Abel Matutes Junior, desembarca en la siempre animada Playa d’en Bossa. Situado entre dos de los locales más famosos de la isla, Ushuaïa Ibiza Beach Hotel y Hard Rock Hotel Ibiza, TATEL posee una privilegiada ubicación frente al mar y unas [...]

Cala Bonita

By | May 12th, 2017|Categories: Gastronomía|

En la Cala de s’Estanyol, uno de los rincones más queridos y especiales de Ibiza, se encuentra Restaurante Cala Bonita, un lugar paradisíaco donde disfrutar los auténticos sabores de la isla. Restaurante Cala Bonita apuesta por una cocina honesta, sencilla, mediterránea y centrada en un producto local y de la más alta calidad. El sabor [...]

A Mi Manera Restaurante Chill Out: El mágico jardín secreto de es pla

By | November 1st, 2016|Categories: Gastronomía|

A Mi Manera es un lugar mágico. Un precioso jardín mediterráneo ubicado en Es Pla de Formentera que nace del amor y dedicación a la cultura y gastronomía local y que permite al visitante reencontrarse con la naturaleza. En su huerto se cultivan las verduras, hortalizas y hierbas aromáticas ecológicas y de temporada que luego [...]

Ibiza Gran Hotel

By | August 31st, 2016|Categories: Gastronomía|

Ibiza Gran Hotel encara su novena temporada ofreciendo a sus clientes una novedosa oferta gastronómica en su restaurante La Gaia. Bajo el original concepto “Japeruvian Cuisine”, único en la isla, La Gaia ha creado una irresistible fusión de lo mejor de la gastronomía japonesa y peruana con toques de autor. Una refrescante y excepcional propuesta [...]

Cas Costas Grill & Market

By | August 10th, 2016|Categories: Gastronomía|

Hoy en día, cenar es algo más que comer fuera. La gente busca experiencias especiales, quieren disfrutar del ambiente, la hospitalidad y el entretenimiento. Ibiza es especialista en satisfacer las necesidades de los visitantes, sobre todo, las personas que llevan Nassau Beach Club que, después de Nassau Tanit, Dunes y Casa Munich, ahora presentan un [...]

Locals Only

By | August 7th, 2016|Categories: Gastronomía|

Ya son tres los veranos que llevamos disfrutando de esta clásica y elegante Osteria mediterránea en el corazón de la emblemática Plaza del Parque donde se puede disfrutar de una cena, una copa o un buen cóctel. Hablamos con el chef y propietario, Tito Piazza, acerca de lo que los clientes leales y los nuevos [...]