Als Ibiza noch einen völlig ländlichen Charakter hatte, besaßen die Feste eine hohe Bedeutung für das Volk. Mit der Ankunft des Sommers feierte man das Ende der Erntezeit, die vom Wohlwollen des Wetters bestimmt war. Rund um die Brunnen wurden Tänze als eine Art Tribut veranstaltet. Die uralte Tradition lebt auch heute noch. Am 31. Juli treffen sich die Tänzer des Dorfes rund um den Brunnen von Labritja und der von Wein sowie Tanz begleitete Spaß beginnt.