STYLE Essen & Trinken

Cafe Sidney im Winter

20. December 2011 | 00:25
Das Cafe Sidney in der Marina Botafoch ist auch im Winter täglich geöffnet. Am Donnerstag, den 22. Dezember findet das sehr beliebte Asia Buffet ab 20 Uhr statt. Unter dem Motto "All you can eat" findet man ein reichhaltiges Angebot an Sushi und asiatischen Gerichten mit japanischen Einflüssen. Am Samstag, den 24. Dezember gibt es ein Weihnachtsmenü zum Preis von 28,50€.
VORSPEISEN
wahlweise


Hummer-Cremesuppe
mit Kräutercroutons

Feldsalat mit Räucherlachs,
Kartoffeln, Apfelspalten, gekochtem Ei
und frischem Dill

Enten-Parmentier
mit Maasdamer Käse gratiniert
an Trüffelöl


HAUPTSPEISEN
wahlweise


Vegetarisch
Fenchel-Birnen-Cous Cous
mit Ziegenkäse

Spanferkel aus dem Ofen
serviert mit Weinsauerkraut
und Petersilienkartoffeln

Knsuprige Weihnachtsgans
wahlweise Brust oder Keule
serviert mit Apfel-Rotkraut und Serviettenknödeln

Wolfsbarschfilet
an einer Sauce von Venusmuscheln,
dazu glasierte Kaiserschoten und Wildreis Timbal

Medaillons vom Hirsch
an Rotweinsauce
serviert mit Preiselbeerbirne
und hausgemachten Spätzle


DESSERTS
wahlweise


Warmer Apfelstrudel
mit Bourbon-Vanille-Sauce

Turrón-Mandelnougat-Eis
an Englischer Creme

Vanilleeis
mit heissen Rotweinkirschen

Dunkles Mousse au Chocolat
an frischen Orangen-Zimt-Spalten
 
Am 25. Dezember wird vormittags ein weihnachtlicher Brunch angeboten, abends das Weihnachtsmenü.
Am Donnerstag, den 29. Dezember findet wiederum das Asia Buffet ab 20 Uhr statt.
Wer bei der großen Silvesterparty bei Livemusik im Cafe Sidney mitfeiern möchte, dem wird ein Buffet von Vor- und Nachspeisen geboten, der Hauptgang kann à la carte gewählt werden (69€). Weintrauben und Überraschungen um Mitternacht inklusive.
Am Neujahrstag ab 10 Uhr großes Neujahrsbuffet mit „cafe caleta“ und Glühwein.

Reservierung +34 971 192 243


Jürgen Bushe     
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