Gundis Zámbó
Holt mich hier raus – Ich will nach Ibiza

Bei den Lesern aus dem deutschsprachigen Raum ist sie vor allem bekannt durch ihr Buch „Mein heimlicher Hunger“ und ganz aktuell als Kandidatin bei „Ich bin ein Star – holt mich hier raus“, wo sie bis zuletzt zu den Bewohnern zählte. Kurz vorm Finale ist die „gute Fee“ des Dschungels aus dem Camp gewählt worden. Auch wenn die RTL-Zuschauer eine Andere als Dschungelkönigin wählten, muss man sagen: Gundis Zámbó wäre eine würdige Dschungelmonarchin gewesen, eine gütige Herrscherin über den Urwald. Schließlich war sie mit Abstand die Natürlichste in der Dschungeltruppe, die Ehrliche, die Hilfsbereite - wie eine große deutsche Tageszeitung schrieb.
IBIZA & FORMENTERA STYLE traf sich mit der sympathischen Fernsehmoderatorin schon vor ihrem Trip in die australische Wildnis an einem idyllischeren Ort: in Ibizas Nordosten bei Aguas Blancas - an ihrem langjährigen Urlaubsort, dem „Arenal d’Or“.
Aufgewachsen im Norden Deutschlands, lebt sie – nach vorübergehendem Aufenthalt an einer Schauspielschule in Los Angeles – in München. Sie übernimmt zunächst als Moderatorin die beliebte Kindersendung Bim-Bam-Bino, gefolgt von „Bitte Lächeln“, „Riskier´ was“, „Cluedo, das Mörderspiel“ , der „Vorher / Nachher – Show“ u. a. , bevor sie ihr eigenes Sendeformat „Style Lounge“ kreiert, das in fast allen größeren Städten Deutschlands regional ausgestrahlt wird. Ihr geht es in der „Style Lounge“ nicht darum, Menschen einem Schönheitsdiktat zu unterwerfen, sondern ihnen zu zeigen, welche schönen Seiten sie haben. Dabei versucht sie das Authentische und die Individualität einer Person herauszufinden, weil viele den Fehler machen, einem Bild hinterherzulaufen, das auf sie gar nicht zutrifft. Dadurch leidet die emotionale Befindlichkeit und somit die Ausstrahlung nach außen. Gundis hilft, die innere Harmonie ihrer Gäste wieder herzustellen, das Selbstwertgefühl zu steigern und ihnen durch typgerechtes Styling zu helfen ihre eigene Persönlichkeit zu finden.
So engagiert sie sich auch beim FC Bayern München für den Frauenfußball – ihre Tochter spielt selbst in der Jugendmannschaft. „Der Frauenfußball muss noch viel mehr gefördert und propagiert werden, vor allem sollte die Femininität der Sportlerinnen mehr rüberkommen. Die Zeit der „wilden Emanzen“ im Frauenfußball ist vorbei“ kommentiert Gundis. In einer ihrer „Style Lounge“-Sendungen zeigte sie diese „vorher – nachher“ - Verwandlung am Beispiel der bekannten Fußballspielerin Bianca Eder, die erst beim Training im Trikot und danach mit toll frisierten Haaren und ihrem Typ entsprechend gestylt gezeigt wurde.
Das Aussehen spielt in Gundis Leben eine große Rolle. In ihrem bereits erwähnten Bestseller beschreibt sie, wie es bei ihr zu Essstörungen kam und wie sie diese bekämpft und sich geheilt hat. „Meine eigene Geschichte hat dazu beigetragen, mir ganz viele Gedanken darüber zu machen und zu der Erkenntnis zu gelangen, was einen Menschen ganzheitlich glücklich macht. Mein Ziel war es letztendlich, auch, mein eigenes Leben ganzheitlich zu erleben, und dazu gehört auch mein Beruf.“
Sie kann sich gut vorstellen, auf Ibiza demnächst mal einen Workshop zu diesem Thema zu machen (wird rechtzeitig auf ihrer Homepage www.gundiszambo.de bekannt gegeben). „Es hat einen ganz besonderen Grund, warum ich so einen Event ausgerechnet auf Ibiza realisieren würde. Ibiza ist die magische Insel, eine Zauberinsel. Sie bringt Menschen auf den Punkt, bringt die Authenzität an den Tag – man findet hier zu seiner eigenen Wahrheit, wenn man sich darauf einlässt. Daher ist Ibiza der richtige Ort, um zur Basis Null zurückzufinden, und dann von dort aus die Reise zu einem gesunden Ich anzutreten. Auch für Essgestörte ist das die Voraussetzung für Heilung. Und: die magische Insel bietet viele Lebenssituationen, die es für Betroffene gilt, für sich selbst neu erleben zu lernen: von Essengehen über Shoppen und Stylen bis zu Nackbaden und eins sein mit Wind, Wasser und Natur. Einfach vieles, was wichtig ist, um einen neuen Weg zu gehen.“
Ihre Essstörungen hat Gundis nicht nur überwunden – heute kocht und genießt sie auch gerne. Mit großer Begeisterung verrät sie uns: „Ich koche gern mit einfachen, bodenständigen Zutaten. Gerade hier auf Ibiza macht’s mir Spaß in der Küche meines Apartments zu stehen und mit ein paar frischen Kräutern von der Insel, Zwiebeln, mit der typischen ibizenkischen Wurst Sobresada, ein paar klein geschnittenen Tomaten und viel Knoblauch - alles zusammen in der Pfanne in Olivenöl angebraten – eine Soße zu machen. Nudeln drauf, ein bisschen Salz und Pfeffer dran – und fertig.“ Sie gerät richtig ins Schwärmen: „Was auch so toll schmeckt ist meine Avocadosoße. Olivenöl, Essig, Salz, Pfeffer, Knoblauch, scharfer Senf und – Feigenmarmelade. Das solange schlagen, bis eine dickflüssige Vinaigrette daraus entsteht und diese in die Aushöhlung einer halben Avocado füllen und auslöffeln – einfach köstlich!“
Wir fragten Gundis abschließend noch nach ihrem Stylingtipp für einen Urlaub auf Ibiza. „Das richtige Gepäck für Ibiza ist: ein paar Schlappen oder Flip-Flops, drei bis vier Pareos, ein Hippiekleid, Kettchen, die richtige Portion Lebenslust – das war’s schon – mehr braucht frau nicht.“