Cotton Lounge

Aprovechando el increíble éxito que ha tenido Cotton Beach Club en Cala Tarida desde que abrió hace sólo dos años, los fundadores Christian y Merete Marstrander han seguido creciendo y han creado un nuevo concepto en el paseo marítimo de Figueretas, en Ibiza.

Aunque Figueretas está en la periferia, los residentes y visitantes de Ibiza que han estado en Cala Tarida una o más veces, piensan que el hecho de visitar Cotton Lounge es un poco como volver a casa, y no es sólo por lo bien que se ha desarrollado la identidad del elegante diseño de Cotton en Ibiza ciudad. Una vez que giras en la calle principal de la ciudad de Ibiza, la Av. d’Espanya, camina o conduce unos cientos de metros bajando el carrer Ramón Muntaner y ahí está: Cotton Lounge, un panorama del mar con Formentera a lo lejos, el sonido de las olas golpeando suavemente la playa de Figueretas, y la brisa fresca del océano.

Es cierto que Lounge no se encuentra en una espectacular zona rocosa como Cotton Beach, pero tiene otras características distintas, como los dos restaurantes, Terrace y FAY, en diferentes pisos que ofrecen comida mediterránea y asiática, ambos con excelentes vistas.

UBICACIÓN, UBICACIÓN

«Figueretas no es conocida por tener una vida nocturna de categoría», admite Christian Marstrander. «Pero el lugar está vivo, es auténtico, y cuando encontramos este gran lugar, tranquilo y con vistas fabulosas supimos de inmediato que era para nosotros: este lugar tiene un sentimiento y carácter propio perfecto para nuestra visión y ambición». Marstrander cree que Cotton Lounge está a la vanguardia y que hará que Figueretas sea el nuevo Soho: «Figueretas está renovándose e Ibiza necesita ese impulso bohemio que puede ofrecer este barrio. La sensación es creativa, vibrante, además también es un buen sitio para comenzar un pequeño negocio, como un elegante hotel boutique, tiendas de arte, bares de copas con estilo y mucho más. Espera y verás».

Al igual que en Cotton Beach Club, en Cotton Lounge los restaurantes comparten el mejor menú de sushi de Ibiza y lo que debe ser una de las mejores cartas de vinos de la isla. Para relajarse a última hora, los camareros de Cotton Lounge Club están preparados para deleitar a los invitados con una extensa carta de cócteles a base de ingredientes frescos y licores de primera categoría. El nivel del servicio es la misma: mucha profesionalidad en un ambiente agradable y relajado con un equipo formado por destacadas personalidades con las que es fácil sentirse bien. Muchos de ellos se formaron en Cala Tarida y están muy contentos de formar parte esta nueva aventura.

DESAYUNO Y EJERCICIO EN LA PLAYA

Aparte de su accesible ubicación en la ciudad, lo que es realmente nuevo en Cotton Lounge es el objetivo de Christian y Merete Marstrander de captar tanto a ‘pecadores’ como a la gente que se cuida, gracias a un nuevo enfoque de desayuno y productos de café. El concepto Lounge ofrece una gran comida de la mañana creada para el público que vive la noche de Ibiza, con una versión sana de superalimentos para los amantes del ejercicio que les gusta empezar el día con una carrera por la mañana temprano o yoga en la playa. De hecho, dos veces por semana, como parte de la oferta de desayunos de Cotton Lounge, los clientes están invitados a unirse al equipo de Cotton Lounge en la playa de Figueretas para una sesión gratuita de fitness. Como todo el mundo sabe, los tazones de desayuno con kéfir, fruta fresca y muesli se disfrutan mejor con una buena taza de café. Teniendo en cuenta la tendencia europea alrededor del café de calidad, Cotton Lounge recoge el relevo en Ibiza. Los camareros trabajan con los mejores granos de café y se adhieren estrictamente a un conjunto de reglas a la hora de preparar el agua y evaporar la leche. El 90% de un café es agua, por lo que es mejor que sea buena o no saldrá bien.

El enfoque que Cotton quiere dar de la música permanece es íntegro, con talentosos DJs e increíbles músicos en vivo. Christian Marstrander dice: «La música jazz, lounge, chill y deep house son parte de nuestro espectro musical, con un toque de música clásica y bandas sonoras para esas mañanas en la playa».

Cotton Lounge

Carrer Ramon Muntaner, 28
07800 Ibiza
+34 971 300 702

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