{"id":10512,"date":"2015-12-18T15:30:01","date_gmt":"2015-12-18T13:30:01","guid":{"rendered":"http:\/\/bsrumybg.myraidbox.de\/es\/marcs-restaurant-im-winter\/"},"modified":"2022-06-27T11:04:57","modified_gmt":"2022-06-27T09:04:57","slug":"marcs-restaurante-en-invierno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ibiza-style.com\/es\/marcs-restaurante-en-invierno\/","title":{"rendered":"Marc’s Restaurante en invierno \u2013 \u00bfSame procedure as every year?"},"content":{"rendered":"

Desde el 15 de diciembre hasta mediados de enero Marc Lindemann y su equipo abrir\u00e1n sus puertas al p\u00fablico. El restaurante permanecer\u00e1 abierto todos los d\u00edas, sin un solo d\u00eda libre, hasta el 31 de diciembre. De 13:00h a 15:30h la cocina servir\u00e1 comidas y de 19:00h a 00:00h se servir\u00e1n las cenas. Adem\u00e1s de las especialidades de invierno de Marc’s, desde hoy mismo se podr\u00e1 disfrutar del delicioso pato y el ganso asado para comer o cenar. El 24 de diciembre, Marc invitar\u00e1 a todos sus clientes habituales al legendario brunch de Navidad; la sopa de lentejas y el vino caliente ser\u00e1n cortes\u00eda de la casa, mientras que las dem\u00e1s bebidas deber\u00e1n ser abonadas. Tanto para la comida como para la cena del 25 y 26 de diciembre se podr\u00e1 elegir entre un men\u00fa de ganso de tres platos, un men\u00fa de Navidad de cuatro platos, o elegir a la carta.<\/p>\n

El pr\u00f3ximo 31 de diciembre ven a Marc’s y dale la bienvenida al Nuevo A\u00f1o con un men\u00fa gourmet de seis platos y mucha m\u00fasica. Despu\u00e9s de la cena se abrir\u00e1 el bar y se podr\u00e1 disfrutar del enorme despliegue de fuegos artificiales a medianoche, de la fiesta y del baile de A\u00f1o Nuevo. Por eso el restaurante estar\u00e1 cerrado el 1 de enero.<\/p>\n

Hasta mediados de enero el restaurante abrir\u00e1 al mediod\u00eda y por la noche todos los d\u00edas excepto los domingos. Despu\u00e9s, Marc’s cerrar\u00e1 sus puertas hasta marzo.<\/p>\n<\/div>

\"Restaurant-marcs_Ibiza-Style-006\"<\/span><\/div><\/div><\/div>
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25.12.\/26.12.2015<\/strong><\/p>\n

MENU DE GANSO<\/mark><\/h2>\n

CONSOM\u00c9 DE GANSO CON SETAS DE INVIERNO<\/p>\n

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MUSLO DE GANSO CRUJIENTE CON CASTANAS, COL LOMBARDA Y MANZANA\u00a0Y SALSA DE MEJORANA Y ALBONDIGAS DE PAN<\/p>\n

***<\/p>\n

MANZANA ASADA CON MAZAPAN Y HELADO DE VAINILLA<\/p>\n

45,00 \u20ac<\/p>\n<\/div>

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24.12.\/25.12.\/26.12.2015<\/strong><\/p>\n

MENU DE NAVIDAD<\/mark><\/h2>\n

TERRINA DE FOIE GRAS Y SETAS MORILLAS CON SALSA DE AR\u00c1NDANOS<\/p>\n

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FILETE DE RODABALLO CON RISOTTO DE TRUFA Y SALSA BOGAVANTE<\/p>\n

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MEDALLONES DE LOMO DE CIERVO CON COL A LA CREMA Y SALSA DE ESPECIAS DE NAVIDAD<\/p>\n

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PARFAIT DE NAVIDAD DE PANNETONE Y AMARETTO\u00a0CON BAYAS ROJAS DE CANELA<\/p>\n

55,00 \u20ac<\/strong><\/p>\n<\/div>

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MENU DE NOCHE VIEJA<\/mark><\/h2>\n

AMUSE BOUCHE<\/p>\n

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CARPACCIO DE REMOLACHA ATRUFADO CON VIEIRAS Y GAMBAS BLACK TIGERS<\/p>\n

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CONSOMM\u00c9 DE PATO DE OLDENBURG CON RAVIOLI DE CALABAZA Y ALBONDIGAS DE QUESO FRESCO<\/p>\n

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ROLLITOS DE FILETE DE LUCIOPERCA CON RISOTTO DE BOGAVANTE Y MANGO CON SALSA DE AZAFRAN Y CHAMPAN<\/p>\n

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SORBETE DE MELOCOTON Y ALBAHACA CON CHAMPAN<\/p>\n

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SOLOMILLO ANGUS \u201cROSSINI\u201d CON FOIE GRAS SALTEADO, GRATIN DE MORILLAS Y PATATAS CON SALSA DE MADEIRA<\/p>\n

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MARC\u2019S DELICIAS<\/p>\n

98,00 \u20ac<\/strong><\/p>\n<\/div>

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