{"id":14322,"date":"2017-06-29T07:08:31","date_gmt":"2017-06-29T05:08:31","guid":{"rendered":"http:\/\/bsrumybg.myraidbox.de\/es\/?p=14322"},"modified":"2022-06-07T11:00:13","modified_gmt":"2022-06-07T09:00:13","slug":"cafe-montesol-ibiza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ibiza-style.com\/es\/cafe-montesol-ibiza\/","title":{"rendered":"CAFE MONTESOL IBIZA \u2013 Desde el 4 de junio de 1933 #THEPLACETOBE"},"content":{"rendered":"

Aquel a\u00f1o nac\u00eda Montesol, un hotel que, desde el primer d\u00eda, consigui\u00f3 convertirse en el epicentro de la isla y en el punto de encuentro de todo lo excepcional que ocurr\u00eda en Ibiza. Y si de aquella primera etapa de vida, 81 a\u00f1os nada menos, se cuentan an\u00e9cdotas de personajes an\u00f3nimos y relevantes del panorama del cine y la cultura internacional y, tambi\u00e9n, de la realeza europea, como Pink Floyd, Orson Welles o Grace Kelly, entre otros; ahora, en su segunda juventud, el Gran Hotel Montesol Ibiza Curio Collection by Hilton, se prepara para vivir otra etapa llena de momentos \u00fanicos e inolvidables.<\/p>\n

Tras su reaparici\u00f3n en la escena ibicenca, hace ahora dos a\u00f1os, decorado por el prestigioso interiorista L\u00e1zaro Rosa-Viol\u00e1n y con la peatonalizaci\u00f3n del Paseo Vara de Rey, el Gran Hotel Montesol desea compartir con visitantes y clientes uno de los lugares m\u00e1s emblem\u00e1ticos del centro hist\u00f3rico de la ciudad: el Caf\u00e9 Montesol: The place to be, es decir, el lugar para ver y ser visto, un caf\u00e9 dise\u00f1ado bajo en concepto \u201cAll Day Bar\u201d, listo para disfrutar de la isla desde primera hora de la ma\u00f1ana.<\/p>\n

El desayuno en el Caf\u00e9 Montesol es, sin duda, una de las citas obligadas para qui\u00e9n desea experimentar un exquisito despertar para el sentido del gusto. En su carta se pueden encontrar productos de la tierra, frutas tra\u00eddas de todas las partes del mundo, zumos naturales y d\u00e9tox, boller\u00eda artesanal y, adem\u00e1s, desayuno para veganos.<\/p>\n

A media ma\u00f1ana llega el aperitivo cargado de sugerentes tapas, bocaditos Thai, sushi y barra de mariscos y, por supuesto, el cl\u00e1sico s\u00e1ndwich Bikini Montesol, adem\u00e1s de las m\u00edticas aceitunas acompa\u00f1adas de pan con ali oli hecho en casa.<\/p>\n

El restaurante, abierto durante todo el d\u00eda, ofrece, tambi\u00e9n la posibilidad de disfrutar toda una experiencia gastron\u00f3mica en la barra, con una oferta tem\u00e1tica que va variando durante todos los d\u00edas de la semana. Bajo la batuta del chef Josetxo Arrieta, los lunes se celebran con el Zen Mondays, que sugiere una selecci\u00f3n de riqu\u00edsimas piezas de sushi. Los martes, titulados Sailing Tuesday, el Caf\u00e9 Montesol propone pescadito frito mientras que los mi\u00e9rcoles, bajo el nombre de Taste Wednesdays, la carta est\u00e1 protagonizada por el arroz al gusto para dos personas. Los domingos le toca el turno a Sea Food Sundays, con surtido de mejillones, almejas y bocas de mar<\/p>\n

Al atardecer continua el festival gastron\u00f3mico, con la cocina local con toques asi\u00e1ticos como protagonista, acompa\u00f1ado de la mejor cocteler\u00eda.<\/p>\n

Cada noche, la m\u00fasica suena con ritmo en el Gran Hotel Montesol con Dj live y Saxo, siendo la fiesta de los viernes, Natur, uno de los eventos m\u00e1s aclamados por visitantes y clientes\u2026 \u00a1y el verano no ha hecho m\u00e1s que empezar! \u00a0Descubre lo que est\u00e1 por venir en en #AlldayMontesol.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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