{"id":15108,"date":"2017-09-26T10:38:09","date_gmt":"2017-09-26T08:38:09","guid":{"rendered":"http:\/\/bsrumybg.myraidbox.de\/es\/?p=15108"},"modified":"2022-06-06T11:05:52","modified_gmt":"2022-06-06T09:05:52","slug":"open-all-year-round","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ibiza-style.com\/es\/open-all-year-round\/","title":{"rendered":"Open all year round \u2013 Peque\u00f1as o grandes porciones de felicidad en el para\u00edso"},"content":{"rendered":"

Si eres de los que sabe disfrutar las cosas buenas de la vida, seguro que ya conoces Cala Bonita, el precioso restaurante ubicado en la id\u00edlica Playa de s\u2019Estanyol, un lugar con sabor a la Ibiza m\u00e1s aut\u00e9ntica que, bajo la batuta del prestigioso chef Pau Barba de Can Domo, se ha convertido en uno de los lugares preferidos de los amantes de la buena cocina.<\/p>\n

Deliciosa cocina mediterr\u00e1nea con alg\u00fan toque internacional elaborada con productos frescos de la m\u00e1s alta calidad pensada para disfrutar sin prisa contemplando el mar y entreg\u00e1ndote a ese dolce far niente que puede equipararse a la m\u00e1s pura felicidad.<\/p>\n

Si eres un aut\u00e9ntico gourmet no hay duda que ya sabes de lo que hablamos, pero tal vez no\u00a0 conozcas la otra l\u00ednea de cocina que Cala Bonita ha desarrollado este a\u00f1o, una zona m\u00e1s informal en la que se mantiene esa filosof\u00eda de amor por Ibiza y las cosas bien hechas que impregna todo lo que hacen en este lugar incomparable.<\/p>\n

Tapas Bonita te propone disfrutar en la barra platillos algo m\u00e1s ligeros pero igualmente excelentes como patatas bravas, huevos rotos con caviar, pulpo a la brasa, tortilla de patata trufada, vieiras con sopa de mango, dados de solomillo ib\u00e9rico con foie y chips de boniato, o unas suculentas mini hamburguesas de angus que puedes degustar acompa\u00f1ados de gintonic premium o c\u00f3cteles tan originales como el Mojito de naranja, el Martini con pi\u00f1a o el Caipifire, un vodka con mango, frambuesa y un toque picante, o si lo prefieres, con zumos naturales elaborados al momento.<\/p>\n

A partir de octubre puedes disfrutar a diario durante el d\u00eda y tambi\u00e9n los s\u00e1bados por la noche de las exquisiteces del restaurante, menos los martes y mi\u00e9rcoles que cierran para descanso del personal, pero tambi\u00e9n tienes la opci\u00f3n de probar sus deliciosas tapas desde las 14 hasta las 20 o 21 horas, el perfecto final que pone el broche a un maravilloso d\u00eda en la playa.<\/p>\n

Cada semana te ofrecer\u00e1n adem\u00e1s jornadas especiales en la zona de tapas en los que aparte de los platos de siempre habr\u00e1 propuestas culinarias centradas en productos como las ostras, el jam\u00f3n o el marisco, siempre maridadas con vinos o champ\u00e1n para realzar todo su sabor.<\/p>\n

La carta de oto\u00f1o tambi\u00e9n traer\u00e1 a las dos l\u00edneas de cocina de Cala Bonita nuevos platos pensados por Pau Barba en funci\u00f3n de productos de temporada como setas o trufas. Una oferta irresistible para degustar disfrutando de este paradis\u00edaco rinc\u00f3n de Ibiza que rezuma tranquilidad y belleza.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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