{"id":1638,"date":"2012-06-04T15:54:34","date_gmt":"2012-06-04T13:54:34","guid":{"rendered":"http:\/\/bsrumybg.myraidbox.de\/wordpress\/gourmetfruhstuck-am-beach-2\/"},"modified":"2022-07-01T14:49:01","modified_gmt":"2022-07-01T12:49:01","slug":"desayuno-para-gourmets-en-la-playa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ibiza-style.com\/es\/desayuno-para-gourmets-en-la-playa\/","title":{"rendered":"Desayuno para gourmets en la playa \u2013 Especialidades de muchas nacionalidades"},"content":{"rendered":"

Para desayunar en El Chiringuito de Es Cavallet, uno no debe presentarse ataviado con un elegante vestido de noche, como hac\u00eda la partygirl Holly Golightly en \u00abDesayuno con diamantes\u00bb, pero no pasa nada si lo hace. Esto es algo que puede ocurrir, por ejemplo, si se viene de pasar toda la noche de fiesta. En esta playa, el sol que sale por la ma\u00f1ana ba\u00f1a de una suave luz el mar y los barcos que lo surcan y la vecina Formentera. Y tras un desayuno saludable y delicioso se recuperan todos los \u00e1nimos.<\/p>\n

Jonathan Thorogood, propietario de El Chiringuito junto con su mujer Olivia, nos explica por qu\u00e9 han ampliado su concepto playero: \u00abA Olivia y a m\u00ed nos gusta ir a desayunar casi siempre a alg\u00fan sitio, pero todav\u00eda no hemos encontrado ninguno en el que nos hayamos sentido satisfechos al cien por cien. Por tanto, hemos creado nuestro propio lugar para desayunar en un emplazamiento desde el que se puede contemplar la salida del sol, aqu\u00ed en esta maravillosa playa. Junto con nuestro nuevo jefe de cocina J\u00e9rome, hemos creado un men\u00fa de desayuno que es a la vez sano y delicioso. Adem\u00e1s, hemos pensado en todas las nacionalidades. As\u00ed, existen especialidades t\u00edpicas espa\u00f1olas, francesas e inglesas. La base de un buen desayuno son los zumos, que aqu\u00ed llevamos a la mesa reci\u00e9n exprimidos, o los batidos de fruta. Poseemos una gran selecci\u00f3n de caf\u00e9s y t\u00e9s especiales, sales de frutas con yogur, muesli y tortitas caseras con ar\u00e1ndanos o sirope de arce. Dado que nuestro jefe de cocina es franc\u00e9s, tambi\u00e9n apuesta por la patisserie casera. As\u00ed, tambi\u00e9n salen de nuestro horno croissants y pastas reci\u00e9n hechos. Tambi\u00e9n ofrecemos un delicioso pan de pueblo, que se puede acompa\u00f1ar de tomate y aceite de oliva o de queso manchego. Algo que todo el mundo deber\u00eda probar es nuestro jam\u00f3n italiano dulce. Naturalmente, tambi\u00e9n contamos con una gran selecci\u00f3n de especialidades de huevo. Junto con los cl\u00e1sicos huevos con jam\u00f3n, ofrecemos tambi\u00e9n huevos Benedicte o una tosta de huevos escalfados con una cucharada de salsa holandesa reci\u00e9n preparada, por solo nombrar algunas. De este modo, seguro que hay para todos los gustos.\u00bb<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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