{"id":16891,"date":"2019-06-03T11:07:32","date_gmt":"2019-06-03T09:07:32","guid":{"rendered":"http:\/\/bsrumybg.myraidbox.de\/?p=16891"},"modified":"2022-06-01T16:26:15","modified_gmt":"2022-06-01T14:26:15","slug":"estanco-de-san-miguel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ibiza-style.com\/es\/estanco-de-san-miguel\/","title":{"rendered":"Estanco de San Miguel \u2013 All\u00ed donde el tiempo se detuvo"},"content":{"rendered":"

Existe en Ibiza un lugar que permanece pr\u00e1cticamente igual que hace 100 a\u00f1os. Sobre la colina del Puig de Missa de San Miguel, junto a su preciosa iglesia fortificada, el bar-estanco de Can Xicu de sa Torre es uno de esos lugares que asisten imperturbables al paso del tiempo. Un local cargado de encanto que destila esa calma que parece casi imposible encontrar en la Ibiza de hoy.<\/p>\n

\u201cAunque hoy parezca casi imposible de creer, cuando yo era peque\u00f1a San Miguel estaba muy de moda, la primera copa los s\u00e1bados se ven\u00eda a tomar aqu\u00ed, los bares estaban a tope, hab\u00eda baile para los mayores\u2026\u201d, nos cuenta Tita Planells, encargada del local. El local siempre ha estado en manos de su familia y ella se hizo cargo hace 2 a\u00f1os tomando el relevo a su hermana Cati, quien a su vez cogi\u00f3 el testigo de su madre para continuar el legado. Para ellas es algo \u201ccasi sagrado\u201d, por eso se han esforzado en mantener la identidad del lugar. Por lo que han podido remontarse en la historia familiar, el local lleva abierto casi 130 a\u00f1os. Lo abri\u00f3 el padrino de sus abuelos, que luego se lo pas\u00f3 a \u00e9stos. M\u00e1s tarde lo llevar\u00eda su t\u00edo materno Xicu, de quien toma el nombre y que, no se sabe si por visi\u00f3n o austeridad, mantuvo esa esencia original que a\u00fan conserva.<\/p>\n

En tiempos de los abuelos de Tita el local era el epicentro de la vida social del pueblo. Los s\u00e1bados se acercaba hasta aqu\u00ed el juez de paz y tambi\u00e9n fue la sede de la primera sucursal de la Banca March. En tiempos de escasez, cuando los hombres emigraban a Cuba o Argel, el abuelo era el encargado de leer y responder las cartas que enviaban all\u00ed a sus mujeres, la mayor\u00eda analfabetas, pues era estafeta de correos. Tambi\u00e9n guardaban la llave del cementerio. El cura regal\u00f3 a los abuelos una enorme moledora de almendras que a\u00fan conservan. Cuando llegaba el tiempo de preparar la salsa de nadal, dulce navide\u00f1o t\u00edpico de Ibiza, todo el pueblo ven\u00eda con su saquito de almendras a moler por turnos, \u201cgratis por supuesto\u201d, aclara Tita, y ya se quedaban a tomar algo en el bar. M\u00e1s adelante los hippies empezaron a frecuentar el local para recoger los giros postales que les enviaban desde toda Europa sus acomodadas familias. De esa \u00e9poca conserva esa mezcla de personas y culturas muy diversas, que llegan atra\u00eddas por su tranquilidad \u00fanica. Y es que en este lugar donde no hay m\u00fasica, salvo que se monte un improvisado concierto, y que s\u00f3lo tiene una mesa en el exterior es habitual sentarse a compartir conversaci\u00f3n, espacio o una partida de backgammon con desconocidos. Todo el mundo habla con todo el mundo, un poco a la manera en que era antes Ibiza.<\/p>\n

Durante la Guerra Civil el pintor valenciano Amadeo Roca pas\u00f3 mucho tiempo en un pozo por temor a ser encarcelado. Cada noche sal\u00eda de su escondite y se acercaba al bar, donde los abuelos le daban de cenar. De aquella amistad a\u00fan quedan varios cuadros del artista decorando las paredes. Villang\u00f3mez, probablemente el literato m\u00e1s famoso de Ibiza, pas\u00f3 5 a\u00f1os como profesor de la escuela de San Miguel y todas las noches iba a jugar a las cartas al bar. Como recuerdo de la \u00e9poca que siempre consider\u00f3 m\u00e1s inspiradora de su carrera queda una estatua del poeta frente a Can Xicu.<\/p>\n

El local cuenta con un peque\u00f1o museo de instrumentos tradicionales y fotograf\u00edas antiguas en la sala interior. Y es que la pasi\u00f3n del padre de Tita ha sido siempre el folclore y, con ayuda del cura, cre\u00f3 la muestra de baile pay\u00e9s que hay cada jueves en la Iglesia de San Miguel desde hace 40 a\u00f1os. Lo que ya no podr\u00e1s encontrar aqu\u00ed son las famosas hierbas ibicencas que preparaba, seg\u00fan una receta secreta, Cati Planells, y antes su madre y sus abuelos. A pesar de su \u00e9xito las dejaron de elaborar hace unos 2 a\u00f1os para no meterse en problemas ante el aumento de controles sanitarios. Aun as\u00ed, merece mucho la pena acercarse a conocer este local peculiar que sigue anclado a una Ibiza hoy casi extinguida.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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