{"id":2917,"date":"2012-11-08T12:30:51","date_gmt":"2012-11-08T10:30:51","guid":{"rendered":"http:\/\/bsrumybg.myraidbox.de\/wordpress\/rumbo-a-la-langosta-2\/"},"modified":"2022-07-01T12:37:29","modified_gmt":"2022-07-01T10:37:29","slug":"rumbo-a-la-langosta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ibiza-style.com\/es\/rumbo-a-la-langosta\/","title":{"rendered":"Rumbo a la langosta \u2013 Las langostas no se extinguir\u00e1n"},"content":{"rendered":"

A primera hora de la ma\u00f1ana me encontr\u00e9 con Toni en el puerto natural de Portinatx. Ya me estaba esperando delante de su caseta varadero con una peque\u00f1a Zodiac lista para ponerse en marcha, con la que nos dirigimos al AVE II, su lla\u00fct, construido en Mallorca hace 28 a\u00f1os. Se nota a primera vista que se trata de un barco de trabajo y no uno de los ll\u00e4uts mimados por capitanes aficionados o dedicados a la pesca recreativa. A proa hay instalado un cabrestante motorizado con el que puede izar a bordo las redes desde las profundidades marinas. La cubierta est\u00e1 llena de redes de pesca, amarras y boyas. En casi toda la superficie de la cubierta del barco hay un toldo tensado; cerca de la popa hay una peque\u00f1a cabina de conducci\u00f3n equipada con los instrumentos m\u00e1s necesarios, como GPS, sonda ac\u00fastica, radio y una emisora de salvamento.<\/p>\n

\"IBIZASTYLE_RUMBOLANGOSTA-004\"Una vez soltada la amarra entre la boya del ancla y el barco, nos abrimos camino entre las dem\u00e1s embarcaciones existentes en la bah\u00eda hasta alcanzar el mar. Ponemos rumbo al norte. All\u00ed, en un fondo rocoso a una profundidad de entre 70 y 80 metros, se encuentra el h\u00e1bitat de las langostas. Toni conecta el tim\u00f3n con un piloto autom\u00e1tico en el que est\u00e1n introducidos los datos de GPS del lugar en el que Toni tendi\u00f3 las redes la semana anterior. Normalmente, las redes se recogen ya a los tres d\u00edas. Sin embargo, el mal tiempo y ciertos da\u00f1os en el motor tienen la culpa de que la red no se recoja hasta varios d\u00edas despu\u00e9s. Por ello, Toni se muestra ya esc\u00e9ptico sobre su estado mientras nos dirigimos all\u00ed.<\/p>\n

Durante la hora y media de trayecto, Toni \u2013acompa\u00f1ado del mon\u00f3tono zumbido del motor\u2013 limpia las redes de cubierta para prepararlas para la pr\u00f3xima captura. Finalmente avistamos en el horizonte una boya marcada con una peque\u00f1a bandera, un extremo de la red. Desde la otra boya, que flota a una distancia de entre 500 y 700 metros, no se ha podido ver nada tras una larga b\u00fasqueda. Probablemente se haya roto en la tormenta.<\/p>\n

Entretanto, Toni se ha puesto su peto de pescador impermeable color naranja y arrastra a cubierta la boya identificada con AVE II. Recoge r\u00e1pidamente un par de metros del cable que cuelga m\u00e1s abajo y lo coloca sobre el cabrestante con la habilidad que da la experiencia. Lentamente arrastra a cubierta la red metro a metro. Tras m\u00e1s de cien metros aparece en la red la primera langosta. Toni detiene el motor del cabrestante y corre a proa a sacarla de la red. Sin embargo, solo es el caparaz\u00f3n de una langosta vieja de gran tama\u00f1o. Qued\u00f3 atrapado demasiado tiempo en la red y fue comido por los peces depredadores y por sus cong\u00e9neres. Sin embargo, poco despu\u00e9s aparece en la superficie una langosta que, si bien es algo m\u00e1s peque\u00f1a, est\u00e1 vivita y coleando. Este procedimiento se repite varias veces.<\/p>\n

Sin embargo, hay m\u00e1s caparazones vac\u00edos que langostas vivas; es un d\u00eda catastr\u00f3fico para un pescador de profesi\u00f3n, ya que por cada kilo obtiene 60 euros en el mejor de los casos. En la captura de hoy, los costes del gas\u00f3leo son m\u00e1s elevados que los ingresos. Adem\u00e1s, los pescadores deben ser miembros de una de las cofrad\u00edas de la ciudad de Ibiza o de San Antonio. Estas exigen a sus socios cuotas mensuales. Toni es socio de la cofrad\u00eda de la ciudad de Ibiza y debe pagar cada mes una aportaci\u00f3n cercana a los 250 euros. Igual que \u00e9l, muchos miembros se quejan de las altas contribuciones, en especial porque la presidencia de la cofrad\u00eda no les permite ver para qu\u00e9 se emplea ese dinero.<\/p>\n

En Portinatx hay solo cinco pescadores de langostas. Es un trabajo duro y fatigoso que no reporta demasiado. En los dos \u00faltimos a\u00f1os, el precio del gas\u00f3leo se ha duplicado, y el precio de la langosta se ha mantenido al mismo nivel. Los j\u00f3venes ya no quieren pasar esas fatigas. Los pescadores trabajan como esclavos, a primera hora de la ma\u00f1ana o por la noche. Los j\u00f3venes desean comodidad, independencia y un salario seguro. Cuando Toni deje de trabajar dentro de quince a\u00f1os ser\u00e1 uno de los \u00faltimos pescadores. Sin embargo, Toni dice que las langostas no se extinguir\u00e1n. Cada a\u00f1o se multiplican. Adem\u00e1s, no se pueden capturar durante el tiempo de veda, entre el 1 de septiembre y el 30 de abril. En este periodo, los pescadores tienen que vivir de lo que hayan ganado durante el verano.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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