{"id":3033,"date":"2009-07-01T11:30:07","date_gmt":"2009-07-01T09:30:07","guid":{"rendered":"http:\/\/bsrumybg.myraidbox.de\/wordpress\/moli-de-can-planetes-2\/"},"modified":"2022-07-05T14:19:31","modified_gmt":"2022-07-05T12:19:31","slug":"moli-de-can-planetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ibiza-style.com\/es\/moli-de-can-planetes\/","title":{"rendered":"Moli de Can Planetes \u2013 Un lugar emblem\u00e1tico a la orilla del r\u00edo"},"content":{"rendered":"

A unos sesenta kil\u00f3metros por hora, el joven de veintis\u00e9is a\u00f1os toma la curva del puente que termina justo a la entrada de Santa Eul\u00e0ria. Tal vez le haya dedicado un fugaz vistazo al valle del r\u00edo, con sus edificios descoloridos. Nada hay que le invite a detenerse y dirigir su mirada al pasado; nada que le inspire a dar rienda suelta a sus pensamientos y revivir la \u00e9poca en que los mulos y caballos cruzaban el puente a diez kil\u00f3metros por hora tirando de las carretas para llevar la harina a los habitantes de la ciudad.<\/p>\n

\u00abCon la fuerza del trigo y de las vitaminas esenciales.\u00bb Estas palabras impresas en un envoltorio de pan del supermercado de Santa Eul\u00e0ria le recuerdan finalmente al joven de veintis\u00e9is a\u00f1os d\u00f3nde se fabrican los productos de panader\u00eda. \u00bfPor qu\u00e9 deber\u00eda importarle que hoy baste con ir al supermercado m\u00e1s cercano o a la panader\u00eda de la esquina para poder comprar una libra de pan, cuando hace doscientos a\u00f1os se necesitaban varios d\u00edas para cocer unos pocos panes, para lo que previamente se deb\u00edan sembrar y recolectar los cereales y luego separar el grano de la paja con la ayuda de un mazo? Sin embargo, si volviese a cruzar el puente a finales de diciembre, tal vez se detendr\u00eda para sumergirse en otros tiempos.<\/p>\n

\"IBIZASTYLE_CANPLANETES-006\"<\/a>Por fin, en ese momento podr\u00eda contemplar en su estado original el molino \u00abCan Planetes\u00bb, situado en el valle fluvial. Los historiadores suponen que los primeros pobladores que se establecieron en Ibiza fundaron asentamientos a orillas de este r\u00edo en la actual \u00e1rea urbana de Santa Eul\u00e0ria. Las aguas del r\u00edo fueron aprovechadas por varios molinos hasta el siglo XX, antes de que el caudal se redujese de forma lenta pero constante como consecuencia del aumento de la poblaci\u00f3n y de la consiguiente demanda de agua. Desde el punto de vista agr\u00edcola, la regi\u00f3n que rodea a Santa Eul\u00e0ria, situada en la zona oriental de Ibiza, constituye una de las zonas de cultivo m\u00e1s importantes de las Baleares.<\/p>\n

\u00abSe trata de un proyecto emblem\u00e1tico. Al fin y al cabo, el r\u00edo desempe\u00f1a en este territorio un importante papel y el trigo constituye la base de la alimentaci\u00f3n de los habitantes de la zona\u00bb, se\u00f1al\u00f3 Vicent Mar\u00ed, alcalde de Santa Eul\u00e0ria, cuando el pasado 5 de junio coloc\u00f3 en el suelo una tinaja llena de trigo y agua que hac\u00eda las veces de primera piedra simb\u00f3lica. Esta rehabilitaci\u00f3n forma parte del \u00abPlan E\u00bb de la ciudad para la creaci\u00f3n de puestos de trabajo, financiado por el gobierno central con 600.000 \u20ac. El molino y la casa de campo Can Planetes se transformar\u00e1n en un museo al aire libre que mostrar\u00e1 a los ojos de los visitantes la antigua forma de vida de los habitantes de la cuenca fluvial. El molino de Can Planetes, tambi\u00e9n conocido como \u00abMol\u00ed de Dalt\u00bb, documentado desde la llegada de los catalanes en 1235, se abastec\u00eda con el agua del r\u00edo. Hace varios meses, el Ayuntamiento de Santa Eul\u00e0ria compr\u00f3 estos terrenos y encarg\u00f3 la restauraci\u00f3n a una empresa. Dicha empresa, especializada en la renovaci\u00f3n de edificios pertenecientes al patrimonio cultural, reforzar\u00e1 los muros, volver\u00e1 a incorporar la estructura de madera de sabina, reproducir\u00e1 el suelo original de barro y piedra natural y equipar\u00e1 con electricidad y agua corriente a la casa, que se utilizar\u00e1 posteriormente para exposiciones y otros eventos culturales. Y como mandan los c\u00e1nones pageses, se encalar\u00e1 la fachada. El director del proyecto es el arquitecto ibicenco Juan Jos\u00e9 Serra. Serra ya fue el encargado de los trabajos de renovaci\u00f3n del Mol\u00ed S\u00b4Olivera en Puig d\u00b4en Valls.<\/p>\n

Tambi\u00e9n las acequias se devolver\u00e1n a su estado original, de forma que el molino podr\u00eda volver a moler a finales de diciembre. Sin embargo, el agua del r\u00edo no pasar\u00e1 de nuevo por las ruedas del molino, ya que en este lugar el lecho fluvial ha terminado por secarse por completo. Tal y como nos anunciaban fuentes del gobierno municipal, se est\u00e1 considerando utilizar el agua de la planta desalinizadora para consumir el m\u00ednimo de aguas subterr\u00e1neas posible.<\/p>\n

\u00abCreo que este lugar, situado bajo el Puig d\u00b4en Missa, que es de por s\u00ed un verdadero foco de atracci\u00f3n para los visitantes, resulta ideal para la construcci\u00f3n de un museo al aire libre y un gran parque que anime tanto a los turistas como a los residentes a pasear o a montar en bicicleta\u00bb, afirma Vicent Mar\u00ed mientras cubre con la \u00faltima palada de tierra la vasija (la primera piedra, portadora de suerte).<\/p>\n

Adem\u00e1s, est\u00e1 planeada la creaci\u00f3n de una ruta que lleve a los distintos elementos declarados Patrimonio Cultural. La ruta unir\u00eda el molino con \u00abLa font de Sa Lluna\u00bb, conocida por sus leyendas m\u00edticas, y con el no menos legendario puente \u00abPont Vell\u00bb. En especial, conviene no perder de vista este pintoresco pueblo insular la noche de San Juan, entre el 23 y el 24 de junio: cuenta la leyenda que bajo el \u00abPont Vell\u00bb brota del suelo una planta que el transe\u00fante debe coger r\u00e1pidamente, meter en una botella y cerrarla inmediatamente, ya que la peque\u00f1a planta vuelve a desaparecer con la misma presteza con la que ha crecido. Lo que atrapa realmente es un fameliar (un duende), que chilla sin cesar: \u00a1Feina o menjar! (\u00a1Trabajar o comer!) As\u00ed, habr\u00e1 atrapado un trozo de leyenda y tal vez se sorprenda a s\u00ed mismo unos meses m\u00e1s tarde moderando la velocidad sobre el puente, porque aqu\u00ed se le ofrece una mirada a la historia ibicenca, y podr\u00e1 comprender que la isla no sirve solamente para transitar de noche por las casas, sino tambi\u00e9n para recorrer sus \u00e9pocas hist\u00f3ricas.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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