Deja volar tu imaginaci\u00f3n, alimenta tu alma. \u00c9ste es el lema de The Skinny Kitchen, cuya propuesta promete energ\u00eda, comida nutritiva y una gran experiencia. Ubicado inicialmente en San Antonio, ahora cuenta con un restaurante hermano cerca de Ibiza ciudad, con un men\u00fa ecl\u00e9ctico y unas impresionantes vistas al mar.<\/p>\n
Es el lugar perfecto para el brunch y el extenso men\u00fa que lo acompa\u00f1a, con todos los platos elaborados desde cero por el equipo de cocina. Las comidas son equilibradas, pero dan un giro creativo a los platos saludables; desde bocados como los bu\u00f1uelos de ma\u00edz, servidos con aguacate machacado, mermelada de tomate y brotes de guisantes, hasta la sabrosa Shakshuka: halloumi a la parrilla con salsa de tomate y pimienta, huevos escalfados y salsa de aguacate, acompa\u00f1ada de focaccia de romero y hierbas mixtas. Unos generosos platos de brunch, suficientes para mantenerte hasta la cena, aunque tambi\u00e9n puedes optar por el men\u00fa de mediod\u00eda, que incluye poke bowls, noddles y hamburguesas, entre otros. Y cuando llega la noche, hay un extenso men\u00fa para cenar.<\/p>\n\n\t\t