Quiénes lo vivieron y disfrutaron allá por 1984 –fecha de su apertura–, aseguran que hoy, en pleno resurgir de su emblemático sello, siguen experimentando la misma sensación casi mágica que lo hiciera famoso hace 33 años. La emoción de estar en un hotel de carácter cosmopolita y urbano en pleno puerto de mar y de sentirse parte de un lugar cargado de buena energía en el que siempre han pasado y pasan cosas especiales.
Ahora, el Gran Hotel Montesol Ibiza, Curio Collection by Hilton, a punto de celebrar el primer aniversario de su nueva andadura, aborda una moderna etapa contando con todos, tanto con los clásicos visitantes que lo hicieron célebre como con los actuales clientes deseosos de vivir una experiencia Montesol… a cualquier hora, en cualquiera de sus rincones, por cualquier motivo. Así, el hotel se prepara para proponer un verano non-stop, en el que sus clientes y visitantes podrán ser partícipes de ese lujo sin artificios que aúna lo sencillo y lo exclusivo en un solo concepto.
Entre las novedades más relevantes de la temporada destaca la reapertura de la terraza del Café Montesol, que gracias a la peatonalización del Paseo Vara de Rey, arteria principal del casco antiguo de isla, constituirá, de nuevo, uno de los puntos más concurridos de la ciudad. Y precisamente ahí, a pie de pista, en esta mítica terraza que es, sin duda, uno de los grandes atractivos de hotel, se ofrecerá desde las ocho de la mañana, un servicio all-day-bar en el que se podrá desayunar, tapear, comer, cenar o degustar un delicioso cóctel para dar la bienvenida a la interminable noche ibicenca.
Y si este invierno, el hotel ha sido el punto de encuentro de ibicencos y visitantes, ahora ya está listo para una temporada en la que oferta gastronómica tendrá, como no, un gran protagonismo, tanto en la terraza como el restaurante, liderado por el chef Josetxo Arrieta, primera figura de la cocina contemporánea. La carta de comida mediterránea con toques asiáticos permanecerá vigente sin olvidar platos tan aplaudidos y vinculados a la historia del hotel como el “bikini Montesol”.
Además, el hotel permanece fiel a su gran propuesta cultural, artística y de moda, contando con eventos ya programados tan exclusivos como la celebración del desfile de lanzamiento de la nueva colección de Charo Ruíz Ibiza, entre otros muchos.
Gran Hotel Montesol Ibiza
Passeig de Vara de Rey, 2
07830 Ibiza
