Lleva usted apenas una semana como presidente del Consell, pero se enfrenta a grandes retos. ¿Podría hacernos un resumen general acerca del estado en que encontró las diversas consellerias? Es un período de adaptación, de conocer cómo funciona el Consell y los diferentes departamentos. Hemos empezado por visitar todas las dependencias, conocer al personal, y [...]
Para cualquier persona que viva o haya visitado Ibiza, la visión de los barcos de lujo amarrados en los puertos deportivos y anclados fuera de los beach clubs más exclusivos de Ibiza y Formentera es más que familiar. Sin embargo, este verano toda la comunidad náutica está revolucionada ante la esperada llegada de SAY Carbon [...]
En su segunda temporada Chiringuito Blue se ha convertido en una visita obligada para cualquier visitante exigente durante su estancia en Ibiza. Puede deberse a su lujosa pero desenfadada decoración, su ambiente acogedor, su ubicación frente al mar o su personal increíblemente atento, pero hay algo que sin duda hará volver una y otra vez [...]
Beachouse abrió sus puertas para dar la bienvenida a otra temporada el pasado 9 de mayo, arrancando el verano con éxito rotundo, pues el beach club situado sobre la arena en Playa d'en Bossa es ya todo un imprescindible tanto para sus preciados clientes como para los nuevos visitantes que vienen a beber y cenar [...]
La costa que se extiende desde Cala Nova hasta Cala Llenya es sin duda uno de los tramos más espectaculares que vas a encontrar en la costa ibicenca. Con su extensión de suave arena blanca y las asombrosas aguas turquesa por las que Ibiza es famosa, durante los últimos dos años ha albergado todo un [...]
Existe en Ibiza un lugar que permanece prácticamente igual que hace 100 años. Sobre la colina del Puig de Missa de San Miguel, junto a su preciosa iglesia fortificada, el bar-estanco de Can Xicu de sa Torre es uno de esos lugares que asisten imperturbables al paso del tiempo. Un local cargado de encanto que [...]
Santa Gertrudis, un pequeño pueblo que conserva su encanto rústico y que con tanta naturalidad acoge a la comunidad multicultural de Ibiza, disfrutó el año pasado de una nueva y agradable adición a la ya próspera escena gastronómica de tan bohemio lugar. Este pueblo situado en el centro de la isla y que algunos consideran [...]
Ibiza es un lugar de contrastes que combina su famoso amor por el hedonismo con la pasión por las bellezas naturales de su costa y de todo el territorio. Así que no es de extrañar que desde su llegada en 2014, el matrimonio formado por Lois y Joel Belchem, haya disfrutado de un éxito rotundo [...]
Chambao, en Ibiza Bay, se ha ganado en los últimos años una merecida reputación entre los amantes de la comida como uno de los destinos gastronómicos "de visita obligada" en la isla. Chambao, un chiringuito de playa donde puedes disfrutar desde la hora del almuerzo hasta que el sol cae sobre el mar y empieza [...]
Cuando uno piensa en alta gastronomía en Ibiza, las opciones son verdaderamente diversas, diferentes y atrevidas. Cada año hay más restaurantes que abren sus puertas ofreciendo las más innovadoras e inusuales cocinas de todo el mundo, con nuevas técnicas, llamativas decoraciones y menús creativos para atraer a los visitantes y residentes de la isla. Sin [...]
