Was können wir nun vom Vino & Co. Team in der Winterzeit erwarten? Ganz sicher bleibt das freitägliche Meet and Greet mit Bebe Viernes, begleitet von einer großartigen Auswahl an Weinen spanischer Winzer und Wurstspezialitäten aus Jeroens Heimatland Holland. Auf unterhaltsame Weise werden Jeroen und seine Tochter Rosa ihre Gäste in die wunderbare Welt der Weine einführen und dabei überaus Wissenswertes vermitteln. Über 30 offene Weine können verköstigt werden, darunter 7 Weißweine, 8 Rotweine, 7 Rosados und 8 Champagner – auch verwöhnte Gaumen kommen auf ihre Kosten.

Auf Käseliebhaber wartet in diesem Winter der siebte Himmel. Unter dem Motto „Say Cheese” bietet Vino & Co an einigen Abenden eine Exkursion in das Reich ausgefallener Käsesorten an, die natürlich noch einen passenden Weinbegleiter suchen. Aufregend ist es, zu erfahren, welcher Wein zu welchem Käse passt und auch mit dem Mythos, dass zu Käse nur Rotwein passt, wird aufgeräumt – testen Sie doch einmal einen schönen Blauschimmelkäse mit einen frischen Glas Riesling.

Austern erfreuen sich auch im Winter großer Beliebtheit. So freut es Jeroen, an ausgewählten Abenden nicht nur unterschiedliche Sorten vorzustellen, sondern auch die passenden Weine und Champagner dazu zu kredenzen. Mehr Details zu dieser luxuriösen Veranstaltung wird auf Facebook oder Twitter zu finden sein, also nicht verpassen!

Doch das lukullische Herz von Vino & Co ist auf der täglich wechselnden Speisekarte zu finden. Kleine, feine Gerichte, besondere Wurstspezialitäten, gewürzt mit Rosmarin, Rosenblättern und Chipotle, hausgemachte Pasteten (die Besten der Insel, wird Jeroen nicht müde zu erwähnen), die mit Pilzen, Zwiebeln, Feigen und Pistazien vollendet werden … – einfach köstlich. Auch die Haute Cuisine Kroketten des Holländers aus Shrimps, Trüffeln und Waldpilzen sind eine Sensation.

Vielfältigkeit ist bei Vino & Co der Schlüssel zur (leiblichen) Glückseligkeit und das bei einem Preisniveau, das es Einheimischen und Besuchern gleichermaßen möglich macht, regelmäßig zu kommen: um zu essen, neue Freunde zu finden und einfach nur zu genießen.

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Vino & Co

Carretera a Sant Josep, km 1.6, Can Bellotera
07818 Sant Jordi de ses Salines
+34 971 30 53 24