Zu Beginn der zweiten Saison gibt es beim Chiringuito Blue keinen Zweifel: Diese Venue ist ein Must-do für alle Besucher, der ihre Ibiza-Route zusammenstellen. Das so luxuriöse wie dezente Dekor, die gastliche Atmosphäre, die Location an der Beachfront und das überaus aufmerksame Personal ist ebenso Teil des Zaubers dieser idyllischen Destination, wie die exquisite Auswahl [...]
Am 9. Mai öffnete Beachouse seine Tore für eine neue Saison, und der Sommer hat jetzt schon einen überwältigenden Erfolg zu verzeichnen, denn der Beach Club, grandios am Playa d’en Bossa gelegen, ist erneut der traditionell anziehende, wunderbar gelegene Spot, sowohl für geschätzte Stammgäste als auch für neue Kunden. Allein der Anblick der Sonnenschirme aus [...]
Die Küste zwischen Cala Nova und Cala Llenya ist zweifellos einer der spektakulärsten Abschnitte der ganzen Insel. Weicher weißer Sand und sensationell türkises Wasser, für das Ibiza so berühmt ist, haben eine Venue hier in den letzten zwei Jahren zum absoluten Must für Inselbesucher gemacht – die farbenprächtige, stimmungsvolle Strandbar und Restaurant Aiyanna. Während Aiyanna [...]
Santa Gertrudis ist ein verwinkeltes kleines Künstlerdorf, das seinen rustikalen Charme bewahrt hat und Heimat für eine multikulturelle Gemeinschaft geworden ist. Diese hat letztes Jahr den Neuzugang der blühenden gastronomischen Szene auf das Herzlichste begrüßt und Finca La Plaza bereits fest in ihre Herzen und Mägen geschlossen. Dieser romantische Platz, inmitten der Insel gelegen, ist [...]
Ibiza war schon immer ein Ort der kontrastierenden Interessen. Auf der einen Seite der Drang zum exzentrischen Hedonismus und auf der anderen Seite die Liebe für die natürliche Schönheit der Insel, für das Raue und Lebendige in Landschaft, Küste und Menschen. Kein Wunder also, dass Lois und Joel Belchen mit ihrem Restaurant „Skinny Kitchen“, das [...]
Das Strandrestaurant Chamboa im Ibiza Bay hat sich seit seiner Eröffnung zu einer festen Größe in der anspruchsvollen gastronomischen Szene Ibizas entwickelt. Der lässige Beachclub verwöhnt seine Gäste ab der Mittagszeit mit köstlich leichten Sommergerichten und verkörpert mit seinen sanft raschelnden Seegrasschirmen und dem herrlichen Interieur die entspannte Ibiza-Atmosphäre, die alle so lieben. Bis die [...]
Die gastronomische Szene auf Ibiza ist abwechslungsreich, experimentierfreudig und ausgefallen. Jedes Jahr öffnen weitere Restaurants und versuchen mit ungewöhnlichen Menüs und exzentrischem Interieur, den rastlosen Besuchern und Bewohnern neue Erlebnisse zu bieten. Doch so schnell diese Sterne am Gastro Himmel auch aufblitzen, so rasch erlischt ihr Glanz auch wieder. Nur wenige Restaurants bestehen dauerhaft auf [...]
Das Casa Colonial bedarf keiner Vorstellung mehr. Seit fast zwei Jahrzehnten ist das Restaurant eine Institution für Feinschmecker und beliebter Treffpunkt in langen und lauen Sommernächten… Die zahlreichen Stammgäste lieben die familiäre Atmosphäre und den Topservice der langjährigen Mitarbeiter, während neue Gäste dem Ruf dieser wunderschönen Location folgen, die nicht zuletzt durch ihren magischen Garten [...]
2019 ist das vielgerühmte Jahr der Neuerungen und wie könnte es da anders sein, als das sich das Chiringuito Blue (2018 in Santa Eulalia eröffnet), als Heart Award Gewinner präsentiert und Bewohner und Besucher der Insel gleichermaßen verführt. Unser großer Favorit für die Saison 2019! Das Chiringuito Blue versteckt sich nicht: Inmitten der Strandpromenade der [...]
Es braut sich etwas zusammen am gastronomischen Himmel Ibizas. Inmitten der luxuriösen Gourmet-Hotspots, die fast einzig und allein der Fütterung des eigenen Social Media Accounts dienen und weniger der eigenen Speisung, planen Margot und Pierre, die charmanten Inhaber des neuen Restaurants sowie Wein- und Champagnerbar Boca Chula eine kleine Revolution und wollen das anbieten, was [...]
