Essen gehen, das bedeutet heute mehr, als einfach nur auswärts speisen. Die Gäste suchen ein besonderes Erlebnis, möchten Atmosphäre, Gastlichkeit und Entertainment genießen. Auf Ibiza versteht man sich auf die Befriedigung der Bedürfnisse der Besucher, allen voran die Betreiber vom Nassau Beach Club, die nach Nassau Tanit, Dunes und Casa Munich nun einen neuen wunderbaren Ort präsentieren: Cas Costas Grill & Market.
Das Prinzip ist so einfach wie genial: Hier steht familiäre Herzlichkeit im Zentrum, denn was genießen wir mehr, als einen Grillabend mit Freunden und Familie im Schatten hoher Bäume, während die Kinder um uns herum toben. Das Cas Costas ist (Café-)Bar, Grill-Restaurant und Supermarkt mit großer Bodega und einem Frischeparadies mit Obst und Gemüse aus der Region.
Bereits um 8 Uhr morgens können die Gäste auf der schönen Terrasse ihren ersten Espresso genießen, bis 13.30 Uhr wird Frühstück serviert, danach öffnet das Grillrestaurant mit Spezialitäten aus dem Josper, einer Kombination aus Grill und Backofen. Dieser Ofen wird mit Pflanzenkohle beheizt und erreicht bis zu 400 Grad. Durch die besondere Garmethode erhält Fleisch, aber auch Gemüse und Fisch, ein einzigartiges würziges Aroma, das nicht nur Gourmets lieben. Ob saftiges Steak, Loup de Mer in Salzkruste oder eine vegetarische Variante mit gegrilltem Gemüse aus der Region, es bleiben keine Wünsche offen. Bis 1 Uhr nachts hat der Grill geöffnet.
Der angeschlossene Supermarkt überzeugt durch eine große Vielfalt und legt Wert auf regionale Produkte von Ibiza, aber es gibt auch auswärtige Delikatessen, die sonst eher schwer zu bekommen sind. Bioprodukte finden sich genauso wie herkömmliche Waren, und die gute Qualität von Obst und Gemüse begründet sich in der Zusammenarbeit mit den besten Bauernhöfen der Insel, die den Markt beliefern. Die Bodega verfügt über eine außerordentliche Vielfalt an exzellenten Weinen und Spirituosen, auch Magnum-Champagnerflaschen oder die größere Variante über 3 Liter gehört zum Standardsortiment.
Die ganzjährigen Öffnungszeiten des Marktes sind von 8.30 Uhr morgens bis Mitternacht. Dienstags ist Ruhetag, dann haben sowohl der Markt als auch das Restaurant geschlossen.
Die Atmosphäre und der herzliche Service im Cas Costas lassen jeden Besucher zu einem Mitglied der großen Ibiza-Familie werden – kein Wunder also, dass sich dieser Ort bereits jetzt großer Beliebtheit erfreut.
Cas Costas Grill & Market
Ctra. Sant Josep km3
07817 Sant Jordi De Ses Salines
