Hoy en día, cenar es algo más que comer fuera. La gente busca experiencias especiales, quieren disfrutar del ambiente, la hospitalidad y el entretenimiento. Ibiza es especialista en satisfacer las necesidades de los visitantes, sobre todo, las personas que llevan Nassau Beach Club que, después de Nassau Tanit, Dunes y Casa Munich, ahora presentan un nuevo y maravilloso lugar: Cas Costas Grill & Market.

La idea es simple e ingeniosa: lo principal es el calor de la familia, porque no hay nada mejor que disfrutar de una barbacoa con amigos y familiares a la sombra de los árboles mientras los niños juegan a nuestro alrededor. Cas Costas es un bar/cafetería, un restaurante grill, un supermercado con una gran bodega y una tienda de FrischeParadies con frutas y verduras de la región.

A las 8 de la mañana, los comensales ya pueden disfrutar de su primer café en la terraza y el desayuno se sirve hasta las 13.30h. Después, el restaurante grill abre para servir las especialidades del Josper, una combinación de parrilla y horno. Este horno se calienta con carbón vegetal y alcanza hasta 400º. Gracias al método especial de cocción tanto la carne como las verduras y el pescado se impregnan con un sabor aromático único que gusta a todo el mundo. Ya sea una jugosa carne, una lubina a la sal o una opción vegetariana con verduras de la región a la parrilla, no deja a nadie indiferente. La parrilla está abierta hasta la 1 de la madrugada.

La tienda de comestibles contigua cuenta con una amplia variedad, dando importancia a los productos regionales de Ibiza. Sin embargo, también hay delicias extranjeras que pueden ser más difíciles de conseguir. Se pueden encontrar productos orgánicos y bienes convencionales, y la buena calidad de las frutas y hortalizas es gracias al trabajo junto con las mejores fincas de la isla, que abastecen el mercado. La bodega tiene una excepcional variedad de excelentes vinos y licores. La gama estándar incluye incluso las botellas de champán magnum o la versión más grande, que tiene más de tres litros.

El horario de apertura del mercado es de 8:30h hasta medianoche durante todo el año. Cierran los martes, al igual que el mercado y el restaurante.

El ambiente y el cálido servicio en Cas Costas hacen que cada comensal salga con la sensación de ser parte de una gran familia ibicenca, por lo que no es de extrañar que ya se haya convertido en un lugar muy popular.

Cas Costas Grill & Market

Ctra. Sant Josep km3

07817 Sant Jordi De Ses Salines

+34 971 308 755

www.cascostasibiza.com

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