Obwohl die Cala Gracioneta nahe San Antonio liegt bekommt man in der Bucht ein Gefühl der Abgeschiedenheit. Die in der Nähe gelegenen Hotels und Häuser verstecken sich hinter Pinien. Kristallklares, türkisfarbenes Wasser und feinsandiger Strand laden zum Baden ein. Zwölf gepflegte  Liegen stehen Sonnenhungrigen zur Verfügung. Sie gehören zum Beachrestaurant El Chiringuito, das sich rustikal harmonisch in die schmale Bucht einfügt.

Vor kurzem hat die Mambo Gruppe das Restaurant übernommen, eine neue moderne Küche installiert, Restaurant und die Lounge-Terrassen mit viel Fingerspitzengefühl kosmetisch überarbeitet und geschmackvoll möbliert. Das neue sehr professionelle Team unter Leitung  von Manager Javier scheint sich gut zu verstehen, es herrscht eine fröhliche und freundliche Stimmung. In relaxter Atmosphäre, im Schatten unter Sonnensegel oder Strohdach mit Blick auf das glitzernde Wasser lässt sich die Zeit bei einem erfrischenden Drink oder einem Cocktail von der Bar selbst bei großer Hitze angenehm verbringen.

Das Restaurant lädt zu einem entspannten Lunch ein. Die Küche basiert auf traditionellen Gerichten mit zeitgemäßem Touch. Spezialitäten sind die Reisgerichte, frischer lokaler Fisch oder Pulpo vom Holzkohlegrill oder die schon berühmten Miesmuscheln in einem speziellen Sud mit Kokosmilch und Ingwer. Natürlich fehlen aber auch nicht leichte Gerichte wie Salate oder gegrilltes Gemüse. Es gibt eine spezielle Abendkarte, auf der Fleischgerichte vom Grill dominieren. Nichtvegetarier können zwischen dry-aged Prime Rib, Steaks, Lammkotteletes, Huhn oder einfach einem Burger mit hausgemachten Chips wählen.

Der Chiringuito ist von 11h morgens bis Mitternacht geöffnet, die Küche hat mittags von 13h bis 17.30h geöffnet, abends von 19h bis 23h. Die Anfahrt ist gut ausgeschildert, für Kunden stehen kostenlose Parkplätze zur Verfügung.

El Chiringuito

Cala Gracioneta

+34 971 348 338

www.grupomambo.com

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