Die drei kreativen Küchengötter fanden letzten Winter aufgrund ihrer Liebe zum Kochen zueinander. Zurzeit werden sie hauptsächlich privat gebucht, aber auch der Pop-Up Event „Ibiza Therapy“ fand schon Gefallen an der Küchen-Gang.
Andrea Magnelli und Luca Rossi lernten sich bereits vor ein paar Jahren im damaligen Sacca Restaurant kennen. Andrea konnte zuvor schon Erfahrungen im El Mercado in Lima (Peru) und im Nobu in London sammeln. Luca erhielt seinen letzten Schliff im Coya in London, im Pelican Hotel in Miami und im Universal in Sydney.
Dave de Belder ist ein gastronomisches Wunderkind. Er war der jüngste Chefkoch seines Heimatlands Belgien, besaß Restaurants in Belgien und Australien mit Bestnoten im Michelin Guide, im Gault Millau und WBP Stars, kochte sowohl privat als auch in seinen Restaurants bereits für viele Berühmtheiten.
Dave de Belder
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Andrea Magnelli
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Luca Rossi
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