Erfreuliche Nachricht für die Liebhaber eines guten Tropfen Weines und hausgemachter Antipasti. Die Familie D’Ambrosio, die in der Marina Botafoch erfolgreich die „Trattoria del Mar“ führt, hat das ehemalige „Baccus“ in Jesús übernommen. Nach grundlegender Renovierung wurde es Anfang April unter dem neuen Namen „La Vineria“ wiedereröffnet. Der Name ist Programm: Eine große Auswahl internationaler Weine wird angeboten, viele davon im wöchentlichen Wechsel auch als offene Weine. Auf der Weinkarte findet man 200 verschiedene Etiketten spanischer, italienischer oder französischer Provenienz aber auch aus weit entfernten Ländern wie zum Beispiel Neuseeland oder Uruguay. Dazu werden frisch zubereitete Antipasti und kleine Gerichte angeboten. So kann man sich selbst ein Degustationsmenü zusammenstellen und von allem etwas probieren. Und dies alles zu außergewöhnlich günstigen Preisen. Wochentags kann man ein preiswertes Mittagsmenu genießen. Man hat die Wahl zwischen 3 Vorspeisen, 3 Hauptgängen und 2 Desserts. Das Ambiente ist stimmig. Im Restaurant dominieren endlose Weinregale, auf der neu gestalteten Terrasse sitzt man angenehm zwischen Weinstöcken und Olivenbäumen. Die Küche ist von 13 bis 16.30 Uhr und von 19.30 bis 24 Uhr geöffnet. Sonntags ist Ruhetag.

https://ibiza-style.com/pages/de/luxury_style/essen_trinken/74-zwischen_weinstoecken_und_olivenbaeumen.html

La Vinería

Cap Martinet 3

07819 Santa Eulalia

+34 971 191827

www.lavineriaibiza.com

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