Un tiempo primaveral, el encanto de la ubicación elegida y el gran catálogo de productos conviertieron BE Day, el primer Encuentro Profesional Bar & Beverage Ibiza, organizado por BE Drinks en todo un éxito.

El encuentro reunió el pasado 12 de abril en las espaciosas y confortables instalaciones del restaurante Es Jardins de Fruitera de Santa Gertrudis a las marcas y profesionales más destacados del sector Horeca para dar a conocer los productos de su extenso catálogo, incluyendo las últimas novedades y tendencias en bebidas, espirituosos, vinos y mixers premium.

Fue una intensa jornada que permitió a los diversos profesionales conocer de cerca a productores, bodegueros y representantes comerciales de las marcas más importantes y en la que los asistentes pudieron charlar y catar más de 1.000 productos diferentes entre los 57 expositores presentes.

El evento se repartía en 4 zonas diferenciadas. La zona de vinos con más de 40 bodegas daban a catar sus productos, se realizó una cata a ciegas para sommeliers y se pudo charlar con propietarios como Juan Carlos López de Lacalle, que saltó a la fama por su laureado vino Viña el Pisón 2004 de Bodegas Artadi, o el viticultor Javier Sanz entre otros.

En la Casa del Champán, otra de las zonas, hubo apasionantes masterclass de firmas como Nyetimber Wines, Champagne Louis Roederer, Método Barman con Armand de Brignac y Moët Hennessy.

La llamada Plaza Central quedó para las novedades de marcas tan representativas como Coca-Cola y Heineken, y, por último, en la zona de los destilados se podían catar un gran número de productos y ver como se elaboraban combinados y cócteles. Durante el evento se presentó SeedLip, el primer destilado sin alcohol del mundo. Acompañando a tantas maravillas gustativas y para permitir a los asistentes aguantar el intenso ritmo que marcaban tantas propuestas interesantes, Fran Robles y Carnicería Diego ofrecían deliciosos platos de jamón ibérico de bellota recién cortado.

Una jornada intensa y cargada de calidad que la distruibuidora líder para el sector Horeca en la isla organizó con gusto impecable y mimo exquisito. Y es que eventos de tipo profesional de este nivel son muy necesarios en una isla que quiere apostar por una oferta gastronómica de alto nivel.

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