Por diferentes que sean las preferencias de los isleños y los turistas, hay un punto en el que todos están de acuerdo: Ibiza es la isla más bella del mundo. Y eso es porque este maravilloso pedazo de tierra sirve a muchas personas de inspiración, de estímulo para la creatividad y les ayuda en su búsqueda de la espiritualidad, combinando la paz y la tranquilidad, y las fiestas.

En Ibiza puedes relajarte o activarte: la elección depende de ti. Para los que realmente quieran relajarse y disfrutar de una experiencia gourmet de manera especial, es imprescindible la visita a Coco Beach Ibiza. Este moderno beach club se encuentra en el tramo de playa donde Platja d’en Bossa se funde con la Reserva Natural de Ses Salines. Aquí, los visitantes pueden disfrutar de la vista sobre el incomparable paisaje natural que rodea la atalaya de Sal d’en Rossa. Y si deseas deleitarte con sus exquisiteces, estarás en las mejores manos. Al chef Jimmy, que lleva dirigiendo el restaurante desde 2005, le gusta mimar a sus invitados en un ambiente relajado y con delicias de todo el mundo. Entre toda la oferta culinaria, no sólo hay platos mediterráneos, sino también especialidades alemanas y austríacas, debido al lugar de nacimiento de Jimmy en el lago de Constanza. En resumen, aquí encontrarás todo lo que deseas, y al mejor nivel.

En verano, el menú se centra especialmente en comidas ligeras perfectas para días de verano con un ambiente caluroso. Podrás comer diferentes variedades de pescado fresco, delicioso marisco y caviar de alta calidad criado de forma sostenible. ¿O debería ser caviar beluga real esta vez? Otros platos gourmet incluyen Mar & Tierra, o el mejor tataki de atún con un toque asiático. Y si encima le añades un vaso de champán bien frío, ¿qué más se puede pedir? Déjate tentar por la suculenta langosta que combina perfectamente con la brisa que sopla desde el mar. Y en tu copa, un exquisito vino de la lista de vinos cuidadosamente seleccionados que hará que tus delicias culinarias sepan a gloria. Todo esto bajo la atención del agradable personal de servicio que está capacitado para conocer los deseos de un comensal de un solo vistazo, ya sea en la terraza o en las cómodas tumbonas situadas en la blanca arena y con vistas a las aguas turquesas. No es de extrañar que la jet set se reúna en Coco Beach Ibiza; aquí es donde se unen la impresionante naturaleza y la discreción combinadas con la cocina creativa de primera clase.

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