Como ya dijo el viejo Goethe: “Warum in die Ferne schweifen? Sieh, das Gute liegt so nah! “(Traducción: “¿Por qué vagar en la distancia? ¡Mira! Lo bueno está tan cerca”). ¿Por qué tomarse tantas molestias de ir hasta Múnich para el Oktoberfest cuando en Ibiza se pueden servir las verdaderas delicias culinarias del festival de la cerveza? El próximo 5 de octubre, la gran sala y la terraza de Factory Bar & Smokehouse se convertirán en una gran carpa de la cerveza. Habrá verdadera cerveza del Oktoberfest y Weißbier a raudales, y por supuesto, también habrá aguardiente de fruta. Para que todo vaya bien y para proporcionar una base sólida, se ofrecerá un delicioso plato de aperitivos y varios platos consistentes, ya que la fiesta empezará a las 12 del mediodía y durará hasta altas horas de la noche.
Y para se te empiece a hacer la boca agua, aquí hay un adelanto de las sabrosas delicias bávaras: el plato de aperitivos incluye albóndigas hechas con obatzda (un queso fresco elaborado en Baviera), un filete de trucha ahumado, rábanos y pepinillos. También habrá pretzels recién horneados como acompañamiento.
No hace falta añadir que también estarán las genuinas Weißwürste (salchichas blancas) con mostaza dulce, además de pequeñas salchichas asadas Nuremberger con chucrut o, para aquellos que les gusta algo más grande, el auténtico bratwurst de Thüringer. Lo más destacado, sin embargo, el lacón y el pastel de carne. También se servirá ensalada de patatas estilo Munich. Y como broche de oro, se ofrecerá un strudel de manzana ligeramente caliente con crema de vainilla.
Luego, dependiendo de cómo te encuentres, podrás quemar estas calorías con actividades divertidas y juegos deportivos o participando en el juego de la cuerda, jugando a los dardos, en el coco tímido o bailando Schuhplattler en el recinto del Oktoberfest al lado de la carpa.
