Der Neuankömmling in Santa Eulalia, das Chiringuito Blue, sorgt nicht nur durch seinen Beachrestaurant Glamour für Gesprächsstoff, sondern vor allen Dingen durch seine außergewöhnliche Kulinarik, die sich von allem abhebt, was es bislang in der Stadt gab. Die Küche trägt die Handschrift des ersten israelischen Celebrity-Kochs Haim Cohen, der sich zu seiner glanzvollen Karriere in [...]
Wir können uns glücklich schätzen, auf dieser wunderschönen Insel Zeit verbringen zu dürfen. Umgeben von dem türkisblauen Meer, das seit hunderten von Jahren das Leben der Ibizenker mitbestimmt. Wir möchten Sie in dieser Ausgabe auf eine Reise voller Aromen mitzunehmen, eine Reise beladen mit dem Besten aus dem Meer. Ibiza ist geprägt von einer maritimen [...]
Beachouse hat den Sommer in unnnachahmlicher Weise mit einer Ethno-Party eröffnet und war so der Magnet für die Movers und Shakers der Insel. Der elegante Beachclub war voller Energie, charakteristisch für diese beliebte Venue, die sich aktuell in der fünften Saison an den Gestaden des Playa d’en Bossa befindet. Die Party wurde ein voller Erfolg, [...]
Die legendäre Venue in Santa Gertrudis wurde liebevoll zu einem Restaurant voll gastlicher und herzlicher Atmosphäre umgestaltet, täglich gibt es hier Dinner. Die Küche ist fortan geprägt von der mediterranen Tradition der Insel, ein Holzkohle-Ofen für optimale Fleischgarung und frischen Fisch ist im Einsatz. Ganz besonders genossen wir das fantastische Lobster Risotto, die saftige Lammschulter, [...]
Das Meer kochen – dieser visionären Passion folgt Ángel León seit seiner Kindheit und noch immer liebt er es, mit den Fischern aufs Meer hinaus zu fahren, auch wenn seine Freizeit knapp bemessen ist. „Die Fischer sind meine Lieferanten, ohne sie geht nichts“, so der spanische Spitzenkoch, der die Artenvielfalt des Ozeans in ihrer ganzen [...]
Es ist unmöglich für einen Liebhaber der gehobenen Küche noch nie vom Sublimotion gehört zu haben, einem der innovativsten Gourmetlokale der Insel, vor vier Jahren im Hard Rock Hotel eröffnet, vielen besser bekannt als „das teuerste Restaurant der Welt“. Das Restaurant ist mehr „Kind“ als Produkt der beiden rastlos-kreativen Köpfe Paco Roncero (renommierter Küchenchef) und [...]
Wenn ein neues Resort auf Ibiza eröffnet, das sich selbst als „Seele des Luxus“ bezeichnet, dann sind die Erwartungen der Gäste nicht gerade gering, und das betrifft im besonderen Maße die Kulinarik des Hauses. Im Hinblick darauf hat Ibiza Style mit dem Executive Chef Bijendra Yadav gesprochen, den im 7Pines alle nur als Chef Bijendra [...]
Chiringuito Blue lädt sie ein ins Blaue einzutauchen. Im Angebot ist eine fantastische Karte voll frischer, natürlicher Geschmacksnoten, die für Begeisterung sorgen wird. Der Schwerpunkt liegt auf lokalen Produkten. Platten für mehrere Personen, vegane, glutenfreie Speisen, on top fantastisches Frühstück täglich ab 9 Uhr. Am Sandstrand von Santa Eulalia gelegen erwartet den Gast ein Kids [...]
Zarte Vorhänge, feine Stühle, geflochten aus hiesigem Espartogras, und herrliche Holztische prägen das Interieur der lichtdurchfluteten Boutique, die im April am neuen Hafen von Ibiza eröffnete. Nur wenige Minuten vom weltberühmten Nachtclub Lío entfernt, versprüht der langerwartete Store eleganten Charme und positive Energie – ein Ort, wie geschaffen für die luxuriöse Dessous- und Bademodenkollektion des [...]
Mit dem Inhalar Ibiza gibt es diesen Sommer eine einzigartige Bereicherung für die Marina Ibiza. Die Kombination aus Bar und Vape Shop verspricht eine ausgesprochen außergewöhnliche Erfahrung. Mit dem Schwerpunkt ‚Detox - Retox‘ kann man hier seine Partygeister neu beleben, und das mit einer Auswahl an frischem Sushi, Fitness Boost Shots, frischen Säften und, allen [...]
