Lifestyle

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Josch

By | September 14th, 2017|Categories: People|

Das erste mal kam er 1975 auf die Insel. Die Eltern eines Freundes hatten ein Haus auf Ibiza und eins auf Formentera, so lernte er schnell beide Inseln kennen und lieben. Die eigenen Eltern besaßen Häuser an der spanischen Festlandsküste. Nach Abitur, abgebrochenem BWL-Studium, abgebrochener anschließender Lehre pendelte er in den 80ern zwischen Köln, Amsterdam [...]

Space Warehouse

By | August 20th, 2017|Categories: Locations|

Pepe Rosello und Carl Cox haben das neue Space Warehouse eingeweiht, eine Mehrzweck-Venue für jedermann. Space Warehouse wird zu einem Museum, das seinen Besuchern historische Stücke zugänglich macht, offizielles Space-Merchandise anbietet und an die Geschichte des preisgekrönten Clubs erinnert. Der perfekte Ort, der Kultur und Vergnügen kombiniert, dabei aber immer eines als gemeinsamen Nenner im [...]

The 2.0 version of HEART IBIZA

By | August 14th, 2017|Categories: Gastronomie|

Im ersten Jahr der Eröffnung sprach die Öffentlichkeit über das HEART als Reinfall. Doch wie ist die zweite Saison gelaufen und wie ist der Stand in diesem Jahr? Ich sehe das ganz anders. Sonst hätten wir übrigens auch gar nicht erst wiedereröffnet. Ungünstig war vielleicht die späte Eröffnung mitten in der Saison, so dass wir [...]

Terroir de FYÉ

By | August 9th, 2017|Categories: Essen & Trinken|

Ibiza ist „the place to be”, das strahlende Licht der Hippieszene in Europa und dem Rest der Welt. Den besten DJs ist es eine Ehre hier in den (Beach-)Clubs aufzulegen und die Massen mit den neuesten Sounds zu verwöhnen. Aber Ibiza besteht nicht nur aus Stränden und Musik, denn wir alle möchten auch gut speisen. [...]

Sa Cova

By | August 9th, 2017|Categories: Essen & Trinken|

In Ibiza-Stadt auf einer Terrasse mit Blick auf Dalt Vila genießt man im Sa Cova französische Küche und eine gepflegte Wein- und Aperitif Auswahl –  eine Hommage an Frankreich und Spanien – und einen atemberaubenden Blick auf die Altstadt. Außer auf der intimen Außenterrasse kann man im Sa Cova auch Drinks an der Bar in [...]

Casa Colonial Catering

By | August 8th, 2017|Categories: Gastronomie|

Das köstliche Dinner mit Freunden an der heimischen Tafel, der Brunch zur Taufe des Kindes Ihrer besten Freundin, die Gartenparty zum runden Geburtstag Ihres Vaters… - wir alle kennen diese besonderen Momente  in unserem Leben, in denen wir opulent speisen, laut lachen, gerührt weinen, tiefschürfende Gespräche führen und die Gläser erheben, um den Gastgeber zu [...]

The Chefs Experience

By | August 7th, 2017|Categories: Essen & Trinken|

The Chefs Experience findet bis Mitte September jeden Donnerstag auf der ME Ibiza Rooftop Terrasse statt. Die Gäste dieser kulinarischen Eventserie kommen in den einmaligen Genuss, ein exklusives Menü eines anderen Küchenchefs zu probieren. Es wird jeweils ein anderer Gast-Koch eingeladen, der gemeinsam mit  ME Ibiza Küchenchef  Juan Hely und seinem Team aufkocht. Jedes Mal [...]

Ca Na Xica

By | August 7th, 2017|Categories: Gastronomie|

Das einzigartige Boutique Hotel Ca Na Xica im Norden der Insel in San Miguel gelegen, erfreut seine Gäste in dieser Saison mit einer aktualisierten Cocktailkarte, die an Originalität gewonnen hat und zu jedem Gang eine passende hochprozentige Mixtur anbietet. Es ist ein kulinarischer Spaziergang durch die hiesigen Gärten, die mit Rosmarin, Salbei und Basilikum zu [...]

EL Clodenis

By | August 6th, 2017|Categories: Gastronomie|

Es ist die spektakulärste Nachricht der Saison: Das legendäre El Clodenis, Restaurant Ikone der 90er Jahre, das wie kein anderes die Kochkultur des ausgehenden 20. Jahrhunderts repräsentierte, hat sich neu erfunden: Atmosphäre, Design, Konzept – alles neu! Ein gastronomisches Pop Up, das nur für 100 Tage alte und neue Gäste bewirten wird. Seit der Wiedereröffnung [...]

El Chiringuito Cala Gracioneta

By | August 4th, 2017|Categories: Locations|

Obwohl die Cala Gracioneta nahe San Antonio liegt bekommt man in der Bucht ein Gefühl der Abgeschiedenheit. Die in der Nähe gelegenen Hotels und Häuser verstecken sich hinter Pinien. Kristallklares, türkisfarbenes Wasser und feinsandiger Strand laden zum Baden ein. Zwölf gepflegte  Liegen stehen Sonnenhungrigen zur Verfügung. Sie gehören zum Beachrestaurant El Chiringuito, das sich rustikal [...]