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Cipriani’s Downtown Ibiza

By | Juni 5th, 2012|Categories: Locations|

Ibiza hat ein neues Highlight bekommen, das DOWNTOWN IBIZA von Cipriani im Fünfsterne Ibiza Gran Hotel. Die Restaurants und Bars des in vierter Generation geführten familiären Unternehmens mit Stammsitz in Venedig und New York findet man in Städten wie Hong Kong, Los Angeles, Miami, Porto Cervo, Abu Dhabi, Istanbul und Monte Carlo. Schon lange hatten [...]

Sushiya Aoyama

By | Juni 4th, 2012|Categories: Locations|

Es ist zwar nicht das einzige, aber höchstwahrscheinlich das authentischte japanische Restaurant der Insel. Im Sushiya Aoyama wird die Kunst der japanischen Gastronomie, angefangen beim Konzept des Küchenchefs bis zum letzten Detaill konsequent durchgezogen. Die ungewöhnliche Location von Hideki Aoyama ist kein herkömmliches Restaurant. Einerseits ist es eine Sushi-Bar, daher auch der Name "Sushya", und [...]

Gourmetfrühstück am Beach

By | Juni 4th, 2012|Categories: Locations|

Zum Frühstück im El Chiringuito Es Cavallet muss man nicht in eleganter Abendrobe erscheinen wie das Partygirl Holly Golightly in Frühstück bei Tiffany– kann man aber auch. Zum Beispiel wenn man von einer langen Partynacht kommt. Denn an diesem Strand geht morgens die Sonne auf und taucht das Meer mit den vorbeiziehenden Schiffen und das [...]

Atzaró Beach

By | Juni 4th, 2012|Categories: Locations|

Das Management des Atzaró legt Wert auf die Feststellung, dass man nicht einfach ein Strandlokal übernommen hat, sondern ein neues Strand-Konzept entwickelt hat. Und dieses Konzept heißt Atzaró Beach. Dieses besteht aus drei Eckpfeilern: dem Strand, einem Kiosk und einem Restaurant. So wie das Atzaró Agroturismo Hotel ein klares, mittlerweile allgemein bekanntes und sehr erfolgreiches [...]

El Chiringuito Es Cavallet

By | April 25th, 2012|Categories: Locations|

Seit der Wiedereröffnung Ende April ist Martina Russi offiziell das neue Gesicht am Empfang des El Chiringuito. Mit ihrer Professionalität, ihrer freundlichen, natürlichen Art und einem charmanten Lächeln begrüßt sie die ankommenden Gäste. Gemeinsam mit dem ebenfalls neuen Restaurantmanager Javier Fernandez kümmert sie sich darum, dass jeder Besuch im El Chiringuito unvergesslich wird. Martina kommt [...]

Neueröffnung: Restaurant Ascua in Jesús

By | November 28th, 2011|Categories: Locations|

Die Nachricht ist heiß - so heiß wie der Name dieser neuen gastronomischen Location im Herzen von Jesús: ASCUA. Denn ASCUA ist der Name, den Matthias Conrad für sein neues Restaurant gewählt hat und der bedeutet nichts anderes als ‚Glut’. Der Name ist zugleich Programm – denn die Spezialität des ASCUA sind verschiedene Ofengerichte, die [...]

Restaurant Formentera

By | November 27th, 2011|Categories: Locations|

Santi Marí erinnert sich noch genau, wie er als kleiner Junge mit seinen Eltern häufig auf der Terrasse des Restaurants Formentera im Hafenviertel La Marina von Ibiza gesessen hat. „Mein Vater hatte auf Formentera eine Caseta, und wenn wir auf die Abfahrt der Joven Dolores warteten oder von dort zurückkamen – sie legte gegenüber dem [...]

Feine Hafen-Taverne

By | September 13th, 2011|Categories: Locations|

Ganz am Ende des Hauptpontons im Luxusyachthafen Marina Ibiza – rechts vorbei am Lio – liegt der völlig neu entstandene Treffpunkt für See- und Sehleute: Calma. Seinem Namen wird es allemal gerecht – denn hier entspannt man herrlich bei einem Longdrink oder Glas Champagner im Lounge Bereich vis à vis der Burg und Altstadt. Da [...]

Amante – un balcón con vistas al mar

By | Februar 13th, 2011|Categories: Locations|

Der Beach Club Amante liegt mitten in den Klippen und ist einer dieser fantastischen Orte Ibizas, die mit einem traumhaften Blick über das weite Meer ein mehr als exquisites Ambiente bieten. Er wird von David Piccioni und Carlos Monter geleitet. Der Küchenchef, Marco Simonella, öffnet sein Reich von 13.00 Uhr bis Mitternacht und hat eine [...]

Exklusives Ambiente mit einem Hauch von Gold

By | Februar 13th, 2011|Categories: Locations|

Liebhaber exklusiver Versuchungen haben allen Grund zur Freude, da das El Ayoun, seinesgleichen eines der besten Restaurants Ibizas, seine Bar Privado in eine Champagner-und Cocktail-Bar umgewandelt hat und mit mehr als 50 Sorten des prickelnden Kultgetränkes aufwarten kann. Die Bar besticht in ihrem neuen Look mit einer gold leuchtenden Theke, an der sich bestimmt auch [...]