Tradición

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Domingo Viñets

By | junio 29th, 2010|Categories: Tradición|

La recuperación del valioso legado documental de Domingo Viñets ha sido posible gracias al Archivo de Imagen y Sonido Municipal de Eivissa (AISME), donde se conserva buena parte de la extensa colección de fotografías y postales, formado por centenares de instantáneas, de este ilustre emigrante catalán. El Ayuntamiento de Vila ha publicado un catálogo que [...]

Torres y piratas

By | enero 22nd, 2010|Categories: Tradición|

Uno de los vestigios más sorprendentes y relevantes de la historia de Ibiza y Formentera lo tenemos en las murallas renacentistas de la ciudad antigua (Dalt Vila) y en las torres de vigilancia y defensa que se suceden en sus litorales. Pero si la fortificación urbana que hoy es ‘Patrimonio Universal de la Humanidad’ se [...]

Camí de sa Pujada

By | septiembre 15th, 2009|Categories: Tradición|

Si existe una manera imprescindible de recorrer la geografía de la isla de Formentera es a pie o en bicicleta ya que muchas veces, en moto o coche nos perdemos enclaves naturales fascinantes y en los que el contacto con la naturaleza se disfruta al cien por cien. Entre los distintos recorridos que se pueden [...]

Moli de Can Planetes

By | julio 1st, 2009|Categories: Tradición|

A unos sesenta kilómetros por hora, el joven de veintiséis años toma la curva del puente que termina justo a la entrada de Santa Eulària. Tal vez le haya dedicado un fugaz vistazo al valle del río, con sus edificios descoloridos. Nada hay que le invite a detenerse y dirigir su mirada al pasado; nada que [...]

Las torres de defensa de Formentera

By | marzo 22nd, 2009|Categories: Tradición|

La isla de Formentera constituye un punto estratégico en el Mediterráneo que fue aprovechado por diversos pueblos del entorno para desarrollar distintas actividades la mayoría de ellas de caràcter militar e incluso de piratería. Durante los siglos XVI y XVII la isla se convirtió en el centro de la ofensiva turca y bàrbara del Mediterráneo [...]

Bar Anita

By | agosto 23rd, 2008|Categories: Tradición|

Junto a la iglesia de Sant Carles de Peralta se halla uno de los establecimientos más conocidos, a la vez que queridos, de la isla. Nos referimos, por supuesto, al bar Anita, o Ca n’Anneta, según se prefiera, que sin duda se ha convertido en el estandarte de la bohemia y un sector de la [...]

Gloria al “Flaó”

By | agosto 21st, 2008|Categories: Tradición|

Al ‘flaó’ le falta pedigrí y le sobra humildad. Es, seguramente, el postre más delicioso de la isla y, sin embargo, carece del prestigio y la fama nacional e internacional que han adquirido otros excelentes ejemplos de la repostería mediterránea. Como ocurre con la popularísima ensaimada de nuestros vecinos mallorquines, elaborada en dos modalidades, lisa [...]

Fieles a la herencia del mar

By | noviembre 18th, 2006|Categories: Tradición|

Apenas quedan unos pocos mestres d’aixa en las Pitiüses, casi pueden señalarse con los dedos de una mano. Por desgracia para las futuras generaciones, estos artesanos de los llaüts y las embarcaciones de pequeño formato constituyen una especie en peligro de extinción, a pesar de la puesta en marcha de la escuela del Consell, ubicada [...]

Talamanca ferry

By | septiembre 23rd, 2006|Categories: Tradición|

Desde la Semana Santa, cuando arranca la temporada, hasta finales de octubre, miles de turistas y muchos residentes pueden darse el capricho de navegar por el puerto de Eivissa a bordo de un llaüt, la pequeña embarcación tradicional de la isla. Tan atractivos y asequibles paseos náuticos —imprescindibles a la caída del sol, mientras anochece— [...]